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Ingredientes

1 ración

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla en trocitos pequeños

  2. 2

    Verter el aceite en una sartén mediana y cuando este caliente echar la cebolla picada.

  3. 3

    Cuando la cebolla vaya a empezar a ponerse dorada echar los huevos

  4. 4

    Con una cuchara ir cogiendo aceite del exterior de la sartén e echarlo sobre la clara para que fría más rápido y quede la yema líquida. Retirar antes de que empiece a endurecer la yema. Añadir una pizca de sal

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Juan Felipe
Juan Felipe @643Juanfru
Haciendo mis pinitos
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