Κιμάς μοσχαρίσιος με σάλτσα ντομάτας

nina
nina @cook_9599395
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτα
  1. 400 γρκιμάς μοσχαρίσιος
  2. 2ντομάτες ωριμες
  3. 2 σκελιδεςσκορδο
  4. 1μεσαίο κρεμμύδι
  5. Κιμυνο
  6. Αλατι
  7. Πιπερι
  8. Δαφνοφυλα
  9. Θυμαρι
  10. 3 κουταλιέςελαιόλαδο
  11. 1/2 φλιτζάνινερο

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτα
  1. 1

    Χτυπάμε στο μπλέντερ σκόρδο κρεμυδι

  2. 2

    Ρίχνουμε στο τηγάνι μαζί με ελαιόλαδο και μετά από λίγο αλάτι πιπέρι κύμινο στο κρεμυδι λίγο ίσα ίσα να αλατιστει

  3. 3

    Μόλις τηγανιστει το κρεμυδι κ πάρει λίγο χρώμα Ρίχνουμε τον κιμά κ αλάτι πιπέρι κύμινο πάλι στον κιμά περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι μια πρέζα κύμινο κ πιπερι

  4. 4

    Ανακατεύουμε πολύ καλά κ λιώνουμε τον κιμά με μια ξύλινη κουτάλα καλα

  5. 5

    Χτυπάμε στο μπλέντερ της ντοματες

  6. 6

    Μόλις πιει τα υγρά του κ ακουστεί ένα χρτσ Ρίχνουμε την ντομάτα πάλι λίγο αλάτι πιπέρι κύμινο μια πρέζα

  7. 7

    Βάζουμε και το θυμάρι μαζί μ τα δαφνοφυλλα κλείνουμε καπάκι χαμηλώνουμε στο μισό η κ λίγο πιο κάτω

  8. 8

    Μετά από 15 λεπτά Ρίχνουμε μισό φλυτζάνι νερό δυναμωνουμε λίγο το ματι κλεινουμε καπάκι κ σε 10 λεπτά περιπου είναι ετοιμο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
nina
nina @cook_9599395
στις

Παρόμοιες συνταγές