Μπισκότα
Είναι σοκολατένια παραλλαγή των μπισκοτων "μάτια αγγελων"
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Από την σοκολάτα τρίβουμε 50 g (αν έχουμε σταγόνες σοκολάτας βάζουμε σταγονες). Αλευρι, άχνη, 1 κ.σ. κακαο, γαρυφαλλο (ή κανελλα) Κ τριμμένη σοκολάτα τα ανακατεύουμε.
- 2
Τριβουμε το βούτυρο σε νιφάδες κ ρίχνουμε κ 2 κ.σ. γαλα. Χρησιμοποιούμε το μίξερ με το εργαλείο για ψωμί κ μετα με το χέρι κάπου να γίνει μια μάζα (θα σας παιδεψει λιγο)
- 3
Από την ζύμη κάνουμε 2 λουκάνικα κ τυλίγουμε με μεμβράνη, τα βάζουμε στο ψυγείο.
- 4
Με ένα κουτάλι κάνουμε μια λακκούβα στην κορυφή του μπισκότου κ ψήνουμε.
Μόλις βγουν πασπαλίζουμε με 50γρ. Ζαχαρη, την βανίλια κ το 1/2 κακάο Κ αφήνουμε να κρυώσουν.
- 5
Λιωνουνε 150 γραμμάρια κουβερτούρα με μια κουταλιά γάλα σε Μπεν μαρι,βάζουμε την λιωμένη σοκολάτα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής κ γεμίζουμε την κορυφή κάθε μπισκότου
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπισκότα βουτύρου Μπισκότα βουτύρου
Η ωραιοτερη συνταγή μπισκοτων βουτυρου της φιλης μου Ειρηνης
-
Μπισκότα ψυγείου Μπισκότα ψυγείου
Ένας εναλλακτικός τρόπος για να τρώμε εμείς και τα παιδιά μας βρώμη.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι μια συνταγή της Μυρσίνης Λαμπράκη με μικρές παραλλαγές. Μπορούμε να προσθέσουμε επίσης μπισκότα τύπου π.χ. degestive, ξηρούς καρπούς ψιλοκομμένους ή και καρύδα. Η μοναδική θρεπτική αξία των νιφάδων βρώμης, έγκειται στην πλούσια περιεκτικότητα τους σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μεταλλικά στοιχεία, ιχνοστοιχεία και φυσικά σε φυτικές ίνες , των οποίων η ευεργετική δράση «αγκαλιάζει» το καρδιαγγειακό και το πεπτικό σύστημα.
-
Ραγισμένα μπισκότα σοκολάτας Ραγισμένα μπισκότα σοκολάτας
Έτσι τα ονομάζει η Ειρήνη από το paxxi.gr. Τα πιο ωραία και ζουμερά σοκολατένια μπισκότα.#μπισκότα #σοκολάτα
-
Μπισκότα Nascondini (νασκοντίνι) με σοκολατένια γέμιση Μπισκότα Nascondini (νασκοντίνι) με σοκολατένια γέμιση
Τα Νascodìni είναι τραγανά μπισκότα με γέμιση κακάο, πολύ αγαπημένα στην Ιταλία. Το όνομά τους υποδηλώνει ότι κάτι μας κρύβουν!! Και όντως ειναι λευκά εξωτερικά ενώ η 'καρδιά' τους είναι σοκολατένια. Η συνταγή για τα Νascodìni, κυκλοφορεί ευρέως σε Ιταλικά σάιτ και blog Τα αυθεντικά ανήκουν στην σειρά Mulino Blanco. Η συνταγή δεν είναι η αυθεντική της Mulìno Blanco, αλλά μοιάζουν πάρα πολύ σε γεύση αλλά ... και ....στην όψη. #Χρυσόπιρούνι
-
Τρομερά cookies σοκολάτας 💯 Τρομερά cookies σοκολάτας 💯
Μέσα σε πολύ λίγο χρόνο μπορείς να δημιουργήσεις αυτά τα απολαυστικά σοκολατένια cookies, ιδανικά για να συνοδέψουν ένα ρόφημα σοκολάτας, τον καφέ ή το τσάι 😄🤩 (Ο κορμός της συνταγής είναι από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη, έχοντας βέβαια κάνει ορισμένες τροποποιήσεις και προσθήκες).
-
Τα κόκκινα μπισκότα των γιορτών ♠️💜 Τα κόκκινα μπισκότα των γιορτών ♠️💜
Το χαρακτηριστικό των εύκολων αυτών μπισκότων είναι το ράγισμα που δημιουργείτε στο ψήσιμο, λόγω της ζάχαρης κρυσταλλικής, σε συνδυασμό με ζάχαρη άχνη, στο οποίο μείγμα βουτάμε πριν το ψήσιμο. Τραγανά απ' έξω και αφράτα στο δάγκωμα, έχουν φανατικούς φίλους. Συνοδεύουν τσάι ή καφέ, ταιριάζουν όμως απόλυτα και σε ένα μπουφέ ή σ' ένα τραπέζι γιορτινό ή και όχι!! Εξαιρετικά σε εμφάνιση, καλύτερα σε γεύση #Ημερολόγιο2023 #μπισκότα
-
-
Ραγισμένα σούπερ σοκολατένια μπισκότα Ραγισμένα σούπερ σοκολατένια μπισκότα
Τραγανα απ'εξω και μαστιχωτα μεσα και τρελά σοκολατένια!!Ειναι συνταγή της σεφ Ανα Ολσον.
-
Μπισκότα Γεμιστά Μπισκότα Γεμιστά
Σοκολατένια μπισκότα γεμιστά.Λίγα μυστικά ακόμαΔιακοσμηστε με τρούφα ή τριμμένους ξηρούς καρπούς..
-
Chocolate crinkle cookies 🍪 Chocolate crinkle cookies 🍪
Η συνταγή είναι από την αγαπητή Paxxi.Την είχα βάλει καιρό στο μάτι. Τραγανή λεπτή κρουστά απ'έξω και αφράτη υφή σοκολατένια υφή από μέσα. Τα μπισκότα αυτά με την χαρακτηριστική ραγισμένη όψη τους αξίζει σίγουρα να τα δοκιμάσετε. 😊 -
Speculaas spiced cookies Speculaas spiced cookies
Η συνταγή αυτή είναι δημοφιλής στην Ολλανδία! Η υπέροχη μυρωδιά αυτών των μπισκότων κάνει το σπίτι να μυρίζει Χριστούγεννα! Κανέλα, γαρύφαλλο και μοσχοκάρυδο συνδυάζονται αρμονικά δημιουργώντας τα ιδανικά βουτήματα για τα ροφήματά σας!
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια