Divertidos fideos con salchichas! Con salsa riquísima
Vale Patagonia @vale_patagonia
Esta receta le encanta a mi nene, y disfruta mucho ayudando. Mientras el trabaja con los fideos y salchichas yo preparo la salsa. Va con cualquier salsa, yo les paso una de tomate y zanahoria muy rica. Espero los guste!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para la salsa. Cortamos en cubos la cebolla, rallamos la zanahoria, los ajos y el jengibre y los colocamos en la olla para rehogar.
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Un tip, si te gusta el jengibre y se te queda feo en la heladera, se puede cortar en pedacitos y freezar, luego al usar rallamos sin descongelar.
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Una vez que transparente la cebolla agregamos el tomate cubeteado, la salsa de tomate y los condimentos. Si está un poco ácido agregar 1 o 2 cucharadas de azúcar.
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Agregamos agua si lo necesita y dejamos hervir por lo menos 30min. Cuanto más tiempo, más rica.
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Para estos fideos locos. Cortamos en 6 a las salchichas y en 2 a los tallarines. Agarramos un pedacito de salchicha e insertamos algunos fideos como se ve en la foto, aproximadamente 6 por trozo va bien.
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Ponemos a hervir los tallarines sobrantes junto con los preparados según indique el paquete.
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Colamos y mezclamos con la salsa (la misma se puede procesar para los niños más quisquillosos 😊)
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Servimos y bon appetite! Espero la hagan y me compartan sus resultados!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vale Patagonia le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar para los que amo, y experimentar en la cocina. Tengo 2 hijos pequeños así que muchas de mis recetas son para que coman rico y sano :D (y otras para que disfruten los mas grandes!)
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