Paso a paso
- 1
Envolver la calabaza en papel metálico y llevarla al horno. Una vez blanda (consistencia firme, blanda pero no puré) cortar a la mitad de forma vertical, dejando dos lados iguales de calabaza.
- 2
Mientras tanto, picar la cebolla y el morrón. Cocinarlos en ese orden en una olla con un poco de aceite. Agregar algunas cucharadas de puré de tomate. Condimentos a gusto y cocinar hasta reducir un poco la preparación.
- 3
Sacar las semillas y el relleno de calabaza y dejar más o menos 2 cm como borde. Al resto del relleno agregarle el choclo, la cebolla (re-ahogada previamente y pedacitos de queso. Llevar la mezcla al fuego para que pierda un poco el agua y quede más espeso.
- 4
Agregar en un bowl el relleno de calabaza y la preparación. Mezclar hasta integrar.
- 5
Rellenar las dos mitades y agregar un poco de queso. Llevar al horno hasta derretir el queso.
Recetas similares
-
-
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
-
-
Hamburguesa con Jamón
Hola esta receta es muy Famosa comúnmente conocida por los Americanos yo les vengo a enseñar como hacer una hamburguesa con Jamón, es super fácil y Delicioso.
-
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
-
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.
-
-
-
-
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!! -
-
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles. -
Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗
-
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste
-
Pinchos mixtos
Es una comida típica de Honduras y me decidí a prepararla hoy por que es el cumpleaños de mi hijo menor y es una de sus comidas favoritas.Espero les sirva.
Ana Molina -
Sopa de Malanga con Mariscos
Hacer uso en la mayor cantidad de recetas, tomando en cuenta sus bajas calorias y alta proteina.
-
Alitas healthy al horno
Receta saludable para los amantes de las alitas y que no quieren consumir muchas calorías .100% sabor
-
Queso fundido mamiAnda
Esta receta me encanta, mi mamiAnda la preparaba cuando yo era una niña. Es de mis favoritas porque me recuerda mi niñez 😊
-
Tortas de habichuela o judías
Lo bueno de estas tortitas que las puedes acompañar con cualquier complemento de tu gusto -
-
-
-
-
-
Sopa de tortilla
Es una súper sopa azteca riquísima para degustar entre familias y amigos
Más recetas
Comentarios