Tongseng sapi mie sagu

Lucy Martius
Lucy Martius @cook_4693399

kegemaran anak anak sekali bikin langsung makan dan nambah seneng de..

Tongseng sapi mie sagu

3 orang berencana membuat resep ini

kegemaran anak anak sekali bikin langsung makan dan nambah seneng de..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 grdaging sapi potong kecil
  2. 1/4 kgmie sagu
  3. 4 gelas belimbingair putih
  4. 250 grkol putih diiris
  5. santan dari 1/2 butir kelapa
  6. 5 siungbawang merah diiris
  7. 3 siungbawang putih diiris
  8. 4 bhcabe merah keriting diiris
  9. 1 bhtomat dipotong 8
  10. 1 btgserai
  11. 3 lembardaun salam
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 1 ruaslengkuas di memarkan
  14. 1 btgdaun bawang diiris
  15. secukupnyakecap
  16. secukupnyagaram dan gula
  17. minyak untuk menggoreng
  18. Bahan yang dihaluskan :
  19. 6 siungbawang merah
  20. 4 siungbawang putih
  21. 5 butirkemiri digonseng
  22. 2 sdtketumbar digonseng
  23. 1 sdtmerica
  24. 1 ruaskunyit
  25. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging beserta daun salam dengan 4 gelas air setengah masak.

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan beserta serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai wangi

  3. 3

    Campurkan bumbu tumisan tadi kedalam rebusan daging..rebus kembali aduk aduk masukkan santan, gula, garam masak sampai kuah mengental

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawah putih, cabe, tomat dan kol masukkan kecap sampai layu.

  5. 5

    Campurkan tumisan sayur tadi kedalam rebusan santan, aduk aduk kembali masukkan mie sagu aduk sampai wangi dan matang..koreksi rasa jika suka pakai penyedap bole dimasukkan.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat dengan nasi hangat..maknyos dah rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucy Martius
Lucy Martius @cook_4693399
pada

Komentar

Resep Serupa