Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπαμε τα αυγα πολυ καλα μεχρι να αφρατεψουν,προσθετουμε την ζαχαρη και συνεχιζουμε το χτυπημα,
- 2
Κοσκινηζουμε το αλευρι,το κακαο,τα προσθετουμε μεσα στα αυγα και προσθετουμε και την βανιλια και ανακατευουμε με απαλες κινησεις.
- 3
Στρωνουμε σε ενα ταψι λαδοκολλα και ριχνουμε το μειγμα μας,ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 20'
- 4
Μολις βγαλουμε το παντεσπανι το αναποδογυριζουμε σε μια πετσετα,οπου εχουμε βαλει πρωτα αχνη ζαχαρη,και τυλιγουμε πολυ καλα και το αφηνουμε να κρυωσει.
- 5
Ετοιμαζουμε την κρεμα.Σ'ενα μπολ βαζουμε κομμενα κομματια κουβερτουρας και λιγη κρεμα γαλακτος και το λιωνουμε στο φουρνο μικροκυματων,σ'ενα αλλο σκευος χτυμαπαμε την κρεμα γαλακτος με την αχνη ζαχαρη μεχρι να γινει σαντιγι και προσθετουμε την λιωμενη κουβερτουτα και συνεχειζουμε το χτυπημα το αφηνουμε στην ακρει.
- 6
Ξεδιπλωνουμε το παντεσπανι προσεκτικα και βαζουμε την κρεμα και ξανα διπλωνουμε.
- 7
Ετοιμαζουμε την επικαλυψη σ'ενα μπολ βαζουμε την κρεμα γαλακτος και την κουβερτουρα και λιωνουμε στο φουρνο μικροκυματων ανακατευουμε καλα να λιωση η κουβερτουρα και το περιχυνουμε απο πανω,και με μια οδοντογλυφιδα χαρασουμε να βγαλουμε το σχημα του κορμου,και στολιζουμε αναλογα τα γουστα...
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Χριστουγεννιάτικος κορμός με κάστανα Χριστουγεννιάτικος κορμός με κάστανα
Ένα τέλειο χριστουγεννιάτικο γλυκό από το Gourmet!Λίγα μυστικά ακόμαΝα σας αναφέρω ότι αντί για κάστανα έβαλα κεράσια (αυτά έτσι κι αλλιώς είναι γούστα) και το τελευταίο στάδιο με τα φύλλα της κουβερτούρας δεν το έκανα, αλλά απλά την έτριψα. Καλή σας επιτυχία!!!!!
-
Ξεχωριστός κορμός Ξεχωριστός κορμός
Ένας ξεχωριστός κορμός που σίγουρα όλοι θα λατρέψετε.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε από πάνω είτε ξηρούς καρπούς είτε φρούτα ψιλοκομμένα.
-
Κορμός Χριστουγεννιάτικος Κορμός Χριστουγεννιάτικος
Κορμός από παντεσπάνι σοκολάτας με γέμιση κρέμαΛίγα μυστικά ακόμαΕναλλακτικά μπορούμε να κόψουμε ένα κομμάτι από τον δεύτερο κορμό και να το προσαρμόσουμε στο πλάι του πρώτου κάνοντας να μοιάζει με κούτσουρο ή να κόψουμε σε 2 ή 3 κομμάτια τον κάθε κορμό και να φτιάξουμε μικρότερες μερίδες όπως έχω κάνει και εγώ στην φωτογραφία.
-
Χριστουγεννιάτικος κορμός με μους σοκολάτας Χριστουγεννιάτικος κορμός με μους σοκολάτας
Τον Χριστουγεννιάτικο κορμό τον ξέρουμε και τον φτιάχνουμε στην Ελλάδα. Μας έρχεται από τη Γαλλία και έχει μια ωραία ιστορία πίσω του. Παλιά οι άνθρωποι συνήθιζαν να βάζουν ένα μεγάλο κορμό στο τζάκι τους για να κρατήσουν το σπίτι ζεστό όσο θα ήταν στην εκκλησία για τη λειτουργία των Χριστουγέννων (τα μεσάνυχτα). Τον 19ο αιώνα ένας Γάλλος σεφ δημιούργησε το γλυκό για τη βραδιά των Χριστουγέννων, εμπνευσμένος από αυτόν τον κορμό. Γι' αυτό και λέγεται Bûche de noël.Τη συνταγή την πήραμε από την Cookpad Γαλλίας. Θα τη βρείτε εδώ https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/3903778-buche-de-noel-a-la-mousse-au-chocolat από την Julia SarriΈνας κορμός με μους σοκολάτας στολισμένος με μακαρόν και ξηρούς καρπούς!
-
Χριστουγεννιάτικος κορμός έκπληξη Χριστουγεννιάτικος κορμός έκπληξη
Τέτοιο κορμό δεν έχετε ξαναφάει!!!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή να μην ψηθεί αρκετά το κέικ γιατί στο τύλιγμα θα σπάει! Καλή σας επιτυχία (που σίγουρα θα την έχετε)!https://www.youtube.com/watch?v=l0qihh4yAkg
-
Χριστουγεννιάτικος κορμός bueno Χριστουγεννιάτικος κορμός bueno
Τον είχα ξεκινήσει από το βράδυ και τον στολισμό τον έκανα το πρωί. Ο κορμός στην φωτογραφία είναι με τα διπλά υλικά! #καλήχρονιά
-
Χριστουγεννιάτικος κορμός Χριστουγεννιάτικος κορμός
Συνταγή από το YouTube του Δημήτρη Μιχαηλίδη
-
-
Bûches de Noël με μανιτάρια μαρέγκας (Χριστουγεννιάτικος κορμός Γαλλίας) Bûches de Noël με μανιτάρια μαρέγκας (Χριστουγεννιάτικος κορμός Γαλλίας)
Bûches de Noël, ο παραδοσιακός Γαλλικός κορμός των Χριστουγέννων, με ινδοκάρυδο και μανιτάρια από μαρέγκα. Καλά Χριστούγεννα!#Christmas #BûchesDeNoël #ChristmasTrunk #ΧριστουγεννιάτικοςΚορμός #ΓαλλικόσΚορμός #Γλυκό #Γλυκά
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια