Emperador a la marinera en microondas
Fini Bautista Angulo @finibautista
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla y poner al microondas 2 minutos con una gotita de aceite
- 2
Poner el pan a remojo, escurrir bien, en el mortero bajamos las almendras el diente de ajo sal perejil picado, una vez majado añadimos el pan previamente escurrido la canela y la pizca de azafrán y pimienta, extendemos esta mezcla encima de la cebolleta, y ponemos al microondas por 3 minutos
- 3
Ponemos los filetes de emperador encima sazonamos y cocinamos por cinco minutos, cubrimos el emperador con las dos cucharadas de tomate frito y cocinamos por 5 minutos más, y ya lo tendremos listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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Almejas a la marinera
Coloca las almejas en una fuente con abundante agua para que suelte la suciedad.(arena)Mientras pica finamente la cebolleta y los ajos.Rehoga la verdura en una sartén con un chorrito de aceite.Cuando esté a punto, añádela harina y mezcla bien hasta que quede completamente disuelta.Incorpora el vino blanco y las almejas y mantén en el fuego hasta que se abran. Espolvorea con el perejil, mueve bien y sirve.
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