Mình từng làm nhiều mẻ bánh bao mẻ thì vỏ bết cứng không nở, sau thì nở đều trong xửng hấp khi bỏ ra lại bị nhăn nheo vỏ không trắng. Dưới đây là công thức mình thấy ổn nhất và các kinh nghiệm mình rút ra sau mỗi lần thất bại. Nếu bạn có thắc mắc hãy cứ bình luận mình sẽ trả lời 😚

Để ăn sáng thì bánh bao rất tiện, làm nhiều nhiều rồi bỏ tủ đông, quay microwave 5 ph là xong. Mình thử rất nhiều công thức trên mạng nhưng có công thức này là vỏ bánh xốp như ngoài hàng, làm áng chừng chứ không đo đếm cẩn thận bánh vẫn ngon. Chia sẻ với mọi người :)

Vì xa nhà khu mình ở cách chợ Việt Nam xa quá lâu lâu thèm cũng làm biếng để chạy ra mua nên tự làm luôn , đây là cách dễ nhất cho các bếp xa nhà nhé . Tất cả nguyên liệu làm vỏ bánh mình đều mua ở Chợ Target hết nhé .

Tự làm bánh bao ở nhà vừa sạch vừa ngon, sao lại không nhỉ? chúc mọi người thành công nhé

Bánh bao đặc biệt mỗi lần làm thật là công phu nhưng ăn lại rất ngon . Thương các con thích ăn bánh bao nên ráng lăn vào bếp làm cho các con ăn. Hạnh phúc khi nghe con khen" bánh má làm ngon quá" thì mệt mỏi tan đi hết .Ở đây mình dùng bột Miko bánh bao

Bánh bao chay ăn rất tiện lợi, ko ngán mà có thể ăn kèm với: trứng, thịt quay, thịt kho, xúc xích.... hoặc chiên lên! Mình cứ làm một lần hấp chín bỏ ngăn đá bảo quản được 2 tuần, khi cần hấp lại ngon lành ngay cho những bữa sáng vội vàng, hoặc bữa phụ nữa!