Fajitas de res con guarnición

Ya saben que me gusta variar muchos mis platillos y hacer convinaciones que la mayoria de las veces resultan positivas. Espero y les guste!
Paso a paso
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En un sartén, vamos a poner a calentar la mantequilla. Una vez bien derretida, vamos a poner el ajo, la cebolla, la zanahoria y la papa. Vamos a dejar que se guisen muy bien con algo de sal y pimienta.
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Cuando estén casi listos, les vamos a agregar el winnie y vamos a dejar que todo se cocine muy bien. Ya listos, retiraremos del sartén.
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Con el sartén nuevamente solo, agregaremos el chorrito de aceite y nuestra carne (pueden usar la carne de su agrado, bistec, milanesa, pulpa, etc.) Con algo más de sal y pimienta. Cuando esté casi lista le vamos a agregar la salsa de tomate según como queramos que quede (con bastante caldo o no)
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Cuando ya este queriendo soltar el hervor, le vamos a agregar la guarnición y el jalapeño. Dejaremos que todo se cocine muy bien.
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Una vez listo, retiramos del fuego y podemos servir. Yo lo acompañe con sopa de arroz y tortillas de harina.
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