Ceviche de Camarón y cabrilla

Jessica Marlen Reyes.
Jessica Marlen Reyes. @cook_2281925
Tijuana B.C.

Mi favorita desde siempre😍

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Ingredientes

10 raciones
  1. 1 kilocabrilla picada
  2. 1 kiloCamarón (corte mariposa
  3. 16limones jugosos
  4. 5tomates
  5. 1maso de cilantro
  6. 1cebolla morada mediana
  7. 1pepino
  8. 2chiles serranos
  9. al gustoSal y pimienta
  10. 150 mlde salsa catsup
  11. Opcional salsa negra marisquera

Paso a paso

  1. 1

    El pescado debe estar limpio y picado al igual que el Camarón.

  2. 2

    Exprimir los limones y agregar el jugo al pescado y Camarón, sazonar con sal y pimienta

  3. 3

    Dejarlo reposar por 30 minutos antes de agregarle la verdura

  4. 4

    Picar el tomate, cebolla y el cilantro finamente al igual que el chile serrano

  5. 5

    Agregar al pescado ya curtido y sazonar

  6. 6

    Agregar la salsa catsup y mezclar

  7. 7

    Servir en tostadas acompañado de aguacate, salsa de mariscos y salsa catsuo

  8. 8

    Al igual con salsa de chile de árbol en aceite.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jessica Marlen Reyes.
Jessica Marlen Reyes. @cook_2281925
Tijuana B.C.
El arte del buen comer y la satisfacción de alimentar a los demás, alimenta mi ser.
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