Coraçãozinho de frango ao molho de shoyo e limão

Marines Daghetti Marschall
Marines Daghetti Marschall @cook_7875610
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Ingredientes

5 pessoas
  1. 1 kgcoração de frango
  2. 3limões
  3. 3 dentesalho picados
  4. quanto basteAzeite
  5. a gostoOrégano
  6. 1/2 colher (café)sal
  7. 2 folhaslouro
  8. a gostoPimenta picadinha
  9. 1cebola
  10. 1/2 xícaraShoyo

Instruções de cozinha

  1. 1

    Primeiramente, lave em água corrente os corações de frango

  2. 2

    Tempere com os sucos dos limões, um fio de azeite, alho, uma pitada de orégano, o louro, a pimenta e o sal

  3. 3

    Deixe descansar por no mínimo 2 horas

  4. 4

    Refogue a cebola em rodelas ou pedaços não muito pequenos

  5. 5

    Quando estiver douradinhas, acrescente os corações (sem o caldo dos temperos, mas reserve-os)

  6. 6

    Deixe refogar bem

  7. 7

    O refogado soltará água, quando secar acrescente o caldo que sobrou do tempero e deixe apurar até secar novamente

  8. 8

    Depois que secar acrescente o shoyu

  9. 9

    Deixe apurar e experimente

  10. 10

    Se precisar, acerte o sal

  11. 11

    Se wuiser, Exprema mais um limão e coloque sobre o refogado. Fica divino!

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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