TOM YUM IGA SAPI KETO #weekend-Challage-CP-AnekaSoup

Name: TOM YUM IGA SAPI KETO #weekend-Challage-CP-AnekaSoup
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama isi:; 500 gram Iga Sapi; (Cuci bersih, kemudian rebus dengan presto -+45 menit); 3 buah tomat hijau, iris besar (Konsulup); 8 buah cabai rawit, iris serong; 1 batang daun bawang, iris serong; 5 lembar daun ketumbar, iris halus; 2 lembar daun jeruk, iris halus; 3 sdm ACV(selera); Bahan Kuah Kaldu :; 1800 air kaldu sapi; 3 batang serai, memarkan; 3 cm jahe, memarkan; 3 lembar daun jeruk; 1 cm lengkuas, memarkan; 2 sdt minyak cabai, optional; 1/2 sdt garam; 3 buah cabai rawit merah haluskan; 4 buah cabai merah besar, haluskan; 2 siung bawang putih geprek

Suci Wulandari @cook_9623011

Kebumen

#SemuaFase #KonsulUp -> Tomat, Rasanya seger dikala cuaca dingin

Lebih banyak

TOM YUM IGA SAPI KETO #weekend-Challage-CP-AnekaSoup

Bagikan Cooksnap pertama

3 komentar

Suci Wulandari @cook_9623011

Kebumen

#SemuaFase #KonsulUp -> Tomat, Rasanya seger dikala cuaca dingin

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2-3 porsi

Bahan Utama isi:
500 gramIga Sapi
(Cuci bersih, kemudian rebus dengan presto -+45 menit)
3 buahtomat hijau, iris besar (Konsulup)
8 buahcabai rawit, iris serong
1 batangdaun bawang, iris serong
5 lembardaun ketumbar, iris halus
2 lembardaun jeruk, iris halus
3 sdmACV(selera)
Bahan Kuah Kaldu :
1800air kaldu sapi
3 batangserai, memarkan
3 cmjahe, memarkan
3 lembardaun jeruk
1 cmlengkuas, memarkan
2 sdtminyak cabai, optional
1/2 sdtgaram
3 buahcabai rawit merah haluskan
4 buahcabai merah besar, haluskan
2 siungbawang putih geprek

Cara Membuat

1

Didihkan kaldu.air. Masukkan serai, jahe, lengkuas, bawang putih dan bumbu kaldu lainnya. Rebus hingga mendidih. angkat, saring.
2

Panaskan kembali kaldu, masukan Iga Sapi, cabai,daun daunan, kecuali daun ketumbar, didihkan kembali. Sesaat sebelum di angkat, tuang ACV dan daun ketumbar, serta irisan tomat hijau angkat. sajikkan panas
3

Taburi bawang goreng jika suka

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Suci Wulandari @cook_9623011

pada 04 Januari 2018 15.16

Kebumen

hanya sebuah hobi..... aku suka aku suka masak 😃😃😃

Lebih banyak

Komentar (3)

depe @depe007

10 November 2020 03.26

Tanya Bun, ACV itu apa ya ?

Resep Serupa

Tom yum gong Tom yum gong

Cocok banget dimakan bareng keluarga pas hujan dan cuaca dingin, rasanya pedes, seger, gurih mannnntaaapppp pokoknya

Shafira
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood

rasanya seger banget. santap selagi masih panas. selamat mencoba bu ibu 💕

Wahyu Rosita Madasari
Tom Yum Tom Yum

Maklum anak kos jadi isinya cuma bakso udang 🤣Tapi kuahnya itu enak seger banget, bisa buat shabu ala-ala resto all u can eat gitu.

Dewi Kartikasari
Sup Tom Yum Goong Sup Tom Yum Goong

Saat cuaca dingin , sup made in Thai ini sangat cocok disantap dengan nasi ataupun tanpa nasi...rasa asam , pedas dan seger sangat menggugah selera ini bikin fresh banget...simple Tom Yum Goong is so tasty...not too spicy & sour...pas deh rasanya 😊

Nunung Ratri
Vegan tom yum Vegan tom yum

Ketika pengen yang pedes nya segar, ada asam nya plus gurih. Tapi lagi diet protein hewani, ini solusinya. Enak di sajikan dikala cuaca dingin atau hujan 😁

hasanah31
Tom Yum Homemade Tom Yum Homemade

Seger, pedasnya pas, buat teman dikala hujan.

DK.Putri
Tom yum udang Tom yum udang

Rasanya seger dan pedas. Bisa jadi masakan andalan

Ayu Dewwi
Tom Yam / Tomyam Seafood Tom Yam / Tomyam Seafood

Cuaca hujan itu paling enak makan yang seger-seger terutama makanan yang berkuah. Nahhh Tom Yam makanan khas Negara Thailand ini memang sangat menggoda untuk cuaca dingin karena rasanya yang perpaduan pedas dan asam bikin tambah segeeerrr.

Dahlia Vemmy
Tom yum Tom yum

Awalnya penasaran sama tom yum...trus nyoba jadi bikin nagih...rasanya pedes asam seger....🤤dari pada beli kan lumayan yah bund..jadi bikin sendiri..yar rasanya jg bisa di sesuaikan dengan lidah kita..🤭

Rafani Rozaq
Tom Yum Talay Tom Yum Talay

Lagi pengen makan Tom yum, sebenernya udah dari kemaren2 kepengen banget, tapi karena ga ada daun ketumbar nya, aku ga mau eksekusi.Yup, ciri Khas Tom Yum itu ada di kuah asam dan aroma daun ketumbar nya, rasanya ga pas kalo bikin Tom Yum tanpa daun ketumbar.Hari ini bikin Tom Yum Talay, karena berbahan dasar seafood dan jamur.Yuk yang mau nyobain..

Joanne Sebastian
Tom Yum Seafood Tom Yum Seafood

Ada ikan mahi - mahi bingung mo masak apah, jadilah masak tom yum ikannya pake mahi - mahi (biasanya pake ikan kakap). Cocok dikala ujan, mam tom yum jd anget badan 😋🔥

Sari Swastika
Tom Yum Suki Tom Yum Suki

Source : FamilahaqMakan siang untuk anak-anak, kebetulan pas maen ke transmart nemu bakso seafood dengan bentuk yang unyu-unyu gini 😍 Biar ga bosen dengan sup yang biasa jadinya dibikin kuah tomyum aja yang seger. Oia bahan-bahan pendukung bisa diganti apa saja sesuai selera ya. Saya hanya pakai yang ada dirumah saja 😊#minggu20#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Surabaya

Devalesha Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya