Pan de queso

Jonathan de la Rosa
Jonathan de la Rosa @Jonicook42
Premia De Mar

Es una receta muy fácil de hacer y queda muy buena.

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Ingredientes

  1. 250 gharina
  2. 150 mlagua
  3. 100 gqueso emmental
  4. 12'5g levadura
  5. 3 gsal

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar harina agua y sal y amasar hasta obtener una masa elastica y lisa.

  2. 2

    Dejar reposar 5 min y poner levadura prebiamente barrejada en agua un poquito el y queso y amasar una vez integrada dejar reposar hasta doblar el volumen.

  3. 3

    Una vez doblado el volumen cortar y formar panecillos del peso deseado y dejar fermentar hasta doblar el volumen.

  4. 4

    Antes de cocer poner queso por encima y cocer a 200-210°C hasta que el pan este echo.

  5. 5

    Espero que os salgan igual que a mi.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jonathan de la Rosa
Premia De Mar
https://m.facebook.com/Pasteleria-casera-jonathan-de-la-rosa-901369926587452/?locale2=es_ESme siento muy feliz aquí cocinando y ayudando a la gente.
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