Pan de queso 🧀

CocinaDeRumy🍴
CocinaDeRumy🍴 @cocinaderumy
Marbella, España

Es un panecillo muy sabroso a base de almidón y queso, típico de Brasil 🇧🇷 en casa puedo hacer todos los días, que no cansa😅😅 tanto para el desayuno, merienda o para acompañar las comidas en lugar de pan normal. Ahí les dejo la receta🤗 Súper fácil y rápida de preparar.

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Ingredientes

  1. 500 galmidón de yuca (mandioca) en portugués (polvinho doce)
  2. 250 gqueso parmesano rallado
  3. 1/2 vasoleche
  4. 4huevos
  5. 1/2 vasoaceite
  6. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Calentar la leche con el aceite y la sal hasta que hierva. Retirar

  2. 2

    Verter la mezcla aún caliente sobre el almidón y remover, agregar los huevos y el queso y mezclar todo muy bien con las manos hasta conseguir una masa suave.

  3. 3

    A continuación formar unas bolitas e ir colocando en una bandeja sobre papel aluminio. Meter al horno ya precalentado unos 20 minutos a 180g (hasta que se doren)

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Comentarios (2)

Anahir Micaela Hz
Anahir Micaela Hz @anicacook15
A mí me quedó muy chiclosa le tuve que añadir dos tazas de harina, si escribimos recetas que estén por lo menos bien.

Escrita por

CocinaDeRumy🍴
CocinaDeRumy🍴 @cocinaderumy
Marbella, España
Aficionada a la cocina👩🏻‍🍳Comparto mis recetas favoritas con todos ustedes!🤗 Bienvenidos!💋
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