Milanesas de peceto (Ideales para sándwich)
Norali @norali
Bien tiernitas y chiquitas resultan perfectas para cuando hay niños en la casa o bien para los sándwich playeros en época de verano. ¡Nada más bueno que agarrar con mucho hambre un rico y bien completo sándwich de milanesa! 😋...no quedan ni las migas jejejeje !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar la carne retirando grasa de los bordes y hacer un pequeño corte en cada una para evitar que se arqueen en la fritura. En un bowls poner huevos, leche y condimentos y mezclar. Colocar la carne salpimentada y dejar reposando en la heladera 2 horas.
- 2
Pasar por pan rallado o rebozador (por rebozador me resultan más sequitas) la carne dando pequeños golpecitos.
- 3
Reservar a medida que vamos haciendo.
- 4
Freír en abundante aceite caliente. Sacar una vez doraditas y escurrir paraditas sobre papel absorbente.
- 5
Servir acompañadas con una rica ensalada, puré o papas fritas. Las milanesitas de peceto son ideales para los sándwich.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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