Fideos caseros 🍝

Flaa
Flaa @cookflaa
🏡Salta Capital

Me encanta hacer pastas y estos fideos los hago casi siempre. Aclaro que por cada 100 gr. De harina es 1 huevo. En este caso solo utilice 3 porque eran señoresss huevos 😓🙈😂.

Fideos caseros 🍝

Me encanta hacer pastas y estos fideos los hago casi siempre. Aclaro que por cada 100 gr. De harina es 1 huevo. En este caso solo utilice 3 porque eran señoresss huevos 😓🙈😂.

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Ingredientes

6 platos
  1. 500 grharina 0000
  2. 3huevos medianos
  3. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar la harina junto con la sal e ir integrando uno a uno los huevos.

  2. 2

    Al principio parece una masa súper dura que pareciera no se llega a integrar todo. Solo deben amasar y de ser necesario agregar un poquito de agua.

  3. 3

    Yo no deje descansar la masa.. solo separe en bollos y fui estirando con máquina (pastalinda) o sino con un palo de amasar se puede también...

  4. 4

    El grosor de la masa ya depende de cada uno.. después solo cortarlos o pasarlos por la misma maquinita y listos para hervirloss🙈

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Flaa
Flaa @cookflaa
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Cocinando con amor, me encanta cocinar de todo, pero me inclino por lo dulce 🥞😄Aca encontre un espacio súper hermoso para mostrarles lo que hago y seguir aprendiendo de cada uno de ustedes 🥰
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