Lomie Kangkung

Pritha Pitaloka @pritha_pitaloka
Lomie kangkung berkuah kental dengan aroma dan rasa yang khas. Aroma ini didapat dari kaldu seafood kering (juhi dan ebi)
Lomie Kangkung
Lomie kangkung berkuah kental dengan aroma dan rasa yang khas. Aroma ini didapat dari kaldu seafood kering (juhi dan ebi)
Cara Membuat
- 1
Didihkan air. Masukkan juhi, ebi dan jahe. Masak dgn api kecil selama 30 menit
- 2
Masukkan bawang merah bawang putih goreng, kecap asin kecap manis, saus tiram, garam, merica, kaldu jamur.
- 3
Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, kentalkan dgn tapioka
- 4
Rebus mie telur basah, jelang diangkat masukkan kangkung dan tauge. Angkat, masukkan ke dlm mangkok. Tuang kuah di atasnya. Tambahkan pelengkap lainnya.
Resep Serupa
-
892. Lomie Bandung 892. Lomie Bandung
Happy weekend.. Happy family time..Lomie adalah makanan berbahan dasar mie yang tak asing dijumpai di kota Bandung. Meski demikian, lomie sebenarnya bukan makanan khas asli Bandung. Mie lomie adalah makanan yang berasal dari Tiongkok. Lomie memiliki kuah kental yang unik dan berbeda dari sajian mie lainnya.Bahan-bahan mie lomie sendiri di antaranya yaitu mie kuning, sayur kangkung, bakso, pangsit, tauge, cumi kering, ebi, daging ayam lalu disiram dengan kuah kental dengan campuran tepung kanji. Di Indonesia, umumnya kuah lomie dibuat dari campuran ebi (udang) dan tepung maizena.Ini pertama kalinya saya tau ada makanan yang namanya lomie dan pertama kali pula memasak juga mencicipinya. Mirip mie ongklok Wonosobo tapi rasa lomie lebih light karena bumbunya juga lebih ringan. Sama-sama ada sayurannya, kalau mie ongklok pakai kubis, kalau lomie pakai kangkung. Tapi kedua-duanya enak dan saya suka.Source: m.briliofood.net#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron#Week35#OlahanMieKayana Dapur Ibuk Kayana -
Lomie Kangkung Lomie Kangkung
Kangen lomie kangkung Bandung, dulu hampir tiap minggu beli tapi karna sekarang merantau dan ga nemu lomie seenak langganan. Cari2 resep akhirnya nemu deh thanks mbk @pritha_pitaloka lomienya enak. Walau saya modifikasi dengan tambahan kaldu udang biar rasanya lebih gurih. AnisaKusuma80 -
MIE KANGKUNG/LOMIE MIE KANGKUNG/LOMIE
Sajian mie dengan aroma ebi yang gurih.#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron chandatawa -
Mie Kangkung (Lo Mie) Mie Kangkung (Lo Mie)
Mie dan kangkung disiram dengan kuah kental ditambah aroma jeruk limo. Enaknya juara. Lusy Kitchen 👩🍳 -
Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi)
Jajanan Bandung terkenal enak-enak. Salah satunya adalah lomie. Yang jadi favorit kami adalah Lomie di Jl. Imam Bonjol. Resep ini sudah berkali-kali aku coba dan anak-anak serta suamiku bilang sih sudah mirip dengan Lomie Imam Bonjol, tinggal tambahin baso dan pangsit rebus saja biar makin mirip versi kompletnya Lomie Imam Bonjol.Ini versi basicnya aja udah enaak... gurihnya kaldu ayam, ebi, telur, mantep deh... gak perlu micin lagi sudah 'raos pisan euy'.. 😃Yuuk cobain...#mbantuk_karbo#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Mie Kangkung/Lomie Mie Kangkung/Lomie
Ada kangkung di rumah, bosen bikin cah. Coba menu baru.. karena juga kangen sama lomie di bandung jadilah ini mie kangkung ala lomie buatan saya. Ebinya sengaja banyak karena pengen dapet wangi ebi yang agak kencang. So yummy! Augie Felicia -
Lomie Kangkung Lomie Kangkung
Ciri khasnya ada pada kangkungnya dan kuah yang kental serta warnanya yang coklat. Termasuk masakan Cina yang sudah ada sejak jaman dinasti Han. Diperkenalkan di Indonesia oleh masyarakat etnis Tionghoa di Indonesia.#PekanPosbarMie#CookpadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Mie Kangkung / lomie Mie Kangkung / lomie
Mie Khas betawi ini sudah jarang di temukan yah moms. Rasanya gurih segar,manis, asam jeruk limau , juga pedas , aroma kuah nya wangi ebi nikmat bikin ketagihan.Tonton videonya di youtube Smart Mama Vlog:https://youtu.be/_nuyabLpzeo Smart Mama Vlog -
Lomie Kangkung Lomie Kangkung
Lomie kangkung kesukaan, kuahnya yang kental, gurih dan manis itu ngangenin. Seringkali beli kalau lagi kepengen atau ada yang nawarin di group komunitas komplek. Sekarang cobain masak sendiri di rumah. Bahannya banyak tapi masak nya simple sih. Cuma sebagian direbus dan kuah mula-mula ada bahan ditumis lalu di kasih air dan pengental cairan tapioka sama telur. Beres deh. Tinggal tata bahan rebusan dimangkuk trus siram dengan kuah. Enak.#GAS2025#MieTime#Pais_CocombaWithMie#CookpadCommunity_Bandung Giacinta Permana -
Lomie daging sapi Lomie daging sapi
Lomie sdh ada sejak jaman dinasti Han do Qintai. Cina pads tahun 25 masehi, cina sedang mengadakan paceklik, beras yg awalnya melimpah ruah, ktika musim panen mngalami kegagalan krn musim yg tdk menentu. Juru masak istana memenfaatkan tepung yg trsedia, d olah dan d giling yg d namakan mian. Hidangan ini terinspurasi dr bbrp soup identik dgn manis, wangi, dan kental. Source: brainly.do.idKuliner ini lg marak d jajakan d Bandung. Gampang buatnya nyontek dikit resep Kokiku d yusubToping optional, bs seafood, ayam atau baso Nirastorytummy -
Lomie Kangkung Lomie Kangkung
Lomie kangkung biasa beli sekarang bisa bikin sendiri lho dirumah,gampang banget,rasanya juga tidak kalah sama yang dimall😋 Noni -
Lo Mie Kangkung ❤ Lo Mie Kangkung ❤
Sekarang punya supplier sayur organik...yang tiap minggu ngirim sayuran seperti kangkung, bayam ,sawi dan terong.Kali ini sekalian buat setoran challenge BALON minggu ini yang temanya Aneka Mie, kangkungnya aku bikin lo mie kangkung.Dari segi tampilan lo mie ini mirip dengan mie ayam gerobak biru...yg sawinya diganti dengan kangkung. 😅 Tapi rasanya beda...dan ini sungguh nikmat. Dengan kucuran jeruk limau yang harum dan sambal cabe rawit yg pedas....trus dimakan saat panas2... memang tiada duanya. Salah satu mie favorit dalam keluarga kami 🤤🤤#GenerasiAprontis#GATAweek36#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_Miekirinkamu#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONweek14#BALONChallenge#AnekaMie Dewi Kumala
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4020559
Komentar (3)