Nguyên Liệu

  1. Mì chính, đường phèn, hạt nêm, muối trắng, tiêu, sốt nấm
  2. Hành củ khô đập dập hoặc thái lát mỏng, gừng đập dập,
  3. Củ cải, cà rốt, khoai môn
  4. Hành hoa thái khúc mùi tàu(ngò gai) thái khúc
  5. Nấm các loại nếu. Nấm hương khô, nấm kim, nấm linh chi trắng,
  6. Nấm đùi gà, ngải cứu nếu bạn thích ăn, tâu muống
  7. Dấm bỗng khoảng 1 bát con ăn cơm vs 1 nồi lẩu
  8. Táo đen kho, đẳng sâm, hật sen, kỉ tử
  9. Sa tế

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bạn cho dầu ăn vào chảo và cho hành khô cùng gừng đảo cho gừng thơm lên và cho nước dùng đã ninh bằng sương lợn gà tuỳ bạn nếu có ko thì nc trắng cũng dk.

  2. 2

    Sau đó bạn cho gia vị hạt nêm mì chính đường phèn cùng dấm bỗng vào bà cho hạt sen kỉ tử đẳng sâm, cho củ cải và cà rốt vào nấu cho ngọt nhé nêm nếm vừa miệng rồi cho tiếp sa tế cùng tiêu và sốt nấm khoảng nửa thìa cà phê thôi nhé (sốt nấm bạn có thể ra hàng khô để mua nhé)

  3. 3

    Chia sẻ bạn có thể cho 1 chút xì dầu đặc vào nếu muốn có 1 sự khác khác biệt nhé khá là lạ và ngon đó

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
phạm ank tuấn
phạm ank tuấn @cook_9417320
vào
Hải phòng
Hiện mk đang là bếp trưởng tại nhà hàng hs minh trang số 2 bạch đằng hạ lý - hp rất mong dk giao lưu món ăn trao dồi kiến thức với các bạn . Thanhks all
Xem thêm

Bình luận (2)

Hùng Đỗ
Hùng Đỗ @cook_22121699
Bạn nên cho định lượng thực phẩm để người không chuyên có thể chuẩn bị

Các Món Tương Tự