Torta frita fáciles

cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa

Llueve en Formosa así que esta especial , para unas tortas fritas para acompañar el mate o la merienda de los chicos. En mi casa ambas cosas. Espero que les gusten.

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 250 grHarina 0000
  2. 40 grManteca
  3. 1/2 tzAgua tibia
  4. Sal a gusto
  5. Aceite para freír

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner sobre la mesa o mesada la harina y hacer una corona, en el centro poner, manteca, sal y la mitad del agua.

  2. 2

    Comenzar a integrar e ir agregando el agua.

  3. 3

    Amasar hasta que te quede una masa lisa. Si hace falta agregar harina, se le agrega.

  4. 4

    Así tiene que quedar la masa.

  5. 5

    Hacer bollitos. Del tamaño que desean.

  6. 6

    Estirar y hacer un agujerito en el centro.

  7. 7

    Cuando el aceite esta caliente poner las tortas a freír. De ambos lados hasta que estén doraditas.

  8. 8

    Poner sobre panel absorbente hasta terminar de freír todas.

  9. 9

    Quedan muy ricas. Son fáciles, se pueden hacer con los niños(en mi caso lo hice con mi nene) espero que las hagan y las disfruten.

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Comentarios (10)

Escrita por

cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa
Ama de casa, casada y madre de dos niños.!! Disfruto mucho cocinar para mi familia y amigos. Lo que más disfruto hacer es cosas dulces..
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