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Ingredientes

2 raciones
  1. 250 grChauchas
  2. 150 grqueso fresco
  3. 20aceitunas deshuesadas
  4. 2huevos
  5. c/nAceite de oliva y sal

Paso a paso

  1. 1

    Sacar las puntas de las chauchas y cortarlas de 5 cm aproximadamente. Poner los huevos a hervir. Hervir las chauchas hasta que queden tiernas, colar y dejar enfriar.

  2. 2

    Cortar las aceitunas en mitades o si son pequeñas ponerlas enteras (sin hueso). Cortar el queso en cubos y cortar los huevos cocidos. Agregar sal a gusto y un poquito de aceite de oliva.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ine Pazos
Ine Pazos @inpaz
Argentina En España
Amante de los vegetales y frutas. Fan de la pastelería y las ensaladas.
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