Empanadas de atún fácil y exquicitas imperdibles

Estefany
Estefany @estafany
Montevideo

Empanadas de atún fácil y exquicitas imperdibles

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Ingredientes

  1. 1 kiloharina
  2. 1 puñaditosal
  3. 3 latasatún o grandes de sardina
  4. Grasa para freír
  5. 7huevos
  6. 2cebollas
  7. 1morrones
  8. Agua
  9. Levadura seca 1 sobresito o levadura fresca 50 gramos

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa poner la harina en un bol

  2. 2

    Ponerle la sal y Mezclar con la mano.

  3. 3

    Hacer un hueco en el medio y echar un chorrito de grasa y agua cantidad necesaria junto con la levadura.

  4. 4

    Mezclar bien hacia el medio siempre, retirar del bol y amasar.

  5. 5

    Formar bollitos pequeños y lista la masa.

  6. 6

    Para el relleno picar la cebolla y el morrón freír bien.

  7. 7

    Agregar las latas de atún y los huevos hervidos y picaditos.

  8. 8

    Revolver rellenar las empanadas y listas.

  9. 9

    Luego las ponemos en un sarten con grasa y freimos hasta que queden doraditas

  10. 10

    Quien no puede comer con grasa

  11. 11

    Se pueden pintar con huevo y ponerlas al horno 25 minutos y listas

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