Κουνέλι στιφάδο
Evi Kouti @cook_10026871
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεματαμε τα κρεμμυδια
- 2
Σε μια κατσαρολα σωταρουμε το κουνελι με λιγο λαδι μεχρι να ροδισει.
- 3
Το βγαζουμε και στην ιδια κατσαρολα σωταρουμε τα κρεμμυδια τις πατατες και το σκορδο.
- 4
Σε μια γαστρα μεγαλη βαζουμε το σωταρισμενο κουνελι με τα κρεμμυδακια και τις πατατες.
- 5
Σε ενα μπωλ αναμυγνειουμε τα υπολοιπα υλικα (λαδι-τοματοπολτος-κρασι-ξυδι-αλατι-πιπερι) και περιχύνουμε το κουνελι.
- 6
Τελος προσθετουμε τα φυλλα δαφνης,την σταφιδα, το μπαχαρι, την κανελλα και ενα φλυτζανι τσαγιου νερο ζεστο.
- 7
Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 2 ωρες.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κουνέλι στιφάδο! Κουνέλι στιφάδο!
Ένα χειμωνιάτικο φαγητό και γιορτινό θα έλεγα, ιδιαίτερο και πολύ νόστιμο!#Ημερολόγιο2023
-
-
Κάτι σαν κουνέλι στιφάδο Κάτι σαν κουνέλι στιφάδο
Έτσι φτιάχνει η πεθερά μου το κουνέλι ή το λαγό. Το έμαθε κατά πως λέει στην Κρήτη, τώρα αν το φτιάχνουν έτσι στην Κρήτη γενικά δεν το ξέρω. Με τα υλικά του στιφάδο συν πατατούλες όλα αργοψημένα στο φούρνο να λιώνει το φαγάκι στο στόμα.#Ημερολόγιο2025
-
Κουνέλι στιφάδο Κουνέλι στιφάδο
Σαν τι μπορείς να πεις για αυτό το φάγητο!!!Απόλυτα νόστιμο και απόλυτα λαχταριστό!Κόστος μέτριο. Χρόνος προετοιμασίας 12 ώρες, χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά.#αρχικό -
Κουνέλι στιφάδο Κουνέλι στιφάδο
Προ παραμονή Πρωτοχρονιάς και σήμερα το μενού έχει κουνέλι στιφάδο! Όνειρο αυτό το φαγητό!
-
-
Κουνέλι στιφάδο της Μαρίας Κουνέλι στιφάδο της Μαρίας
Η Μαρία είναι η πεθερά μου, η Μαρία δεν αγαπά ιδιαίτερα το μαγείρεμα, όμως έχει κάποια φαγητά που τα κάνει πολύ πετυχημένα, όπως το κουνέλι στη γάστρα.Έτσι λοιπόν σας φέρνω την δική της συνταγή για ένα νόστιμο και πολύ πετυχημένο κουνέλι στιφάδο. Το ίδιο κάνει και με τον λαγό όποτε θα της φέρουν πεσκέσι οι φίλοι του πεθερού μου.Το έχω φέρει και λίγο στο μέτρα μου και φυσικά έχω μειώσει τις ποσότητες για 2 μερίδες.#κόκκινο -
Κουνέλι στιφάδο Κουνέλι στιφάδο
Έχει αρκετά υλικά αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα εύκολο αλλά εξαιρετικά νόστιμο φαγητό.. Φτιάξτε το και σερβίρετε το με την γάστρα στο τραπέζι σας μαζί με δικό σας φρέσκο ψωμί και καλό κόκκινο κρασί..#cookathlon #κρασί
-
Μεθυσμένο κουνέλι στιφάδο στη λαδόκολλα Μεθυσμένο κουνέλι στιφάδο στη λαδόκολλα
Δοκίμασα ένα διαφορετικό κουνέλι στιφάδο, στο φούρνο στη λαδόκολλα. Γίνεται τόσο μαλακό, είναι σχετικά ελαφρύ χωρίς τσιγαρίσματα και έξτρα λάδια. #χρυσόπιρούνι
-
Κουνέλι στιφάδο Κουνέλι στιφάδο
Δεν ξέρω το λόγο, μα είναι αρκετοί εκείνοι που δεν έχουν σε ιδιαίτερη εκτίμηση το λευκό και άπαχο κρέας του κουνελιού. Ίσως αν δοκιμάσουν αυτή τη συνταγή –κλασικά, της μητέρας μου- να το ξανασκεφτούν! #Βιβλίο#TeamTreesTakis
-
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4241868
Σχόλια