Guiso de zapallitos sin carne

ninna acevedop
ninna acevedop @cook_10178876

es especial ya que trato de bajar el consumo de carnes rojas y calorías

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Ingredientes

  1. 3zapallos italianos medianos en cuadros
  2. 1cebolla picada en cuadros
  3. 1 dienteajo picado
  4. 1 cditaaceite
  5. morrón en cuadros a gusto
  6. cilatro o perejil
  7. 1/2caluga de carne baja en sodio
  8. queso rallado o queso bajo en grasas a gusto
  9. 2claras de huevo

Paso a paso

  1. 1

    Realizar sofrito con el ajo.. la cebolla el.morrón y el cilantro.

  2. 2

    Agregar la caluga de carne baja en sodio

  3. 3

    Agregar los zapallos italianos en cuadros, cocinar hasta que los zapallos se muelan con la cuchara de palo al revolver.

  4. 4

    Agregar las claras y revolver... cocer por un minuto apagar y dejar reposar.

  5. 5

    Agregar el queso rallado revolver y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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