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Ingredientes

  1. --- Base:
  2. 200 gramosgalletas sin relleno
  3. 100 gramosMantequilla
  4. --- Relleno:
  5. 300 mlcrema para batir
  6. 1 litroyogurt
  7. 6 laminasColapez
  8. 1jalea en caja
  9. Fruta para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Moler las galletas y unir con la Mantequilla previamente derretida, vaciar al molde y aplastar que quede una capa uniforme en la base del molde y refrigerar

  2. 2

    Dejar las hoja de Colapez en agua para ablandar

  3. 3

    En un bowl batir La crema previamente refrigerada, úna vez tome consistencia vaciar el litro de yogurt

  4. 4

    Las láminas de Colapez escurrir bien el agua y meter al microonda 5 segundos para derretir y vacíar a la mezcla de crema y yogurt

  5. 5

    Sacamos el molde con galleta del freezer, vaciamos nuestra mezcla y refrigeramos por 2 horas

  6. 6

    Luego hacemos la jalea en caja y dejamos enfriar a temperatura ambiente

  7. 7

    Luego se vacía la jalea fría sobre nuestro mousse de yogurt refrigerado se puedo a dormir con fruta de la estación par que quede bajo la jalea..

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Cocinar hoy
Janny Jara
Janny Jara @janny_sazon
Santiago, Chile
mi casa el mejor restaurant!!! 🥩🧀🥞🍲🥘🥙🥗🦐🍩🍨🦪🍰🍮🍵🍴🍽🥄🥢 me encanta cocinarle a mi familia...
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Comentarios (2)

Luna Nazaret Saldías González
Luna Nazaret Saldías González @cook_24691743
Cuando agregas el yogurt y los colapez lo revuelves con la batidora o con una espátula? Yo lo revolvi con espatula y no se como quedará tengo miedo que no cuaje:(

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