Desayuno para diabéticos

Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
Aragón

Tanto la chía como el Matcha tienen propiedades que regulan el índice glucémico, la avena por su parte favorece el control del colesterol. El sabor del Matcha quizá en un primer momento pueda resultar extraño, pero luego resulta agradable y con su propia personalidad.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

35'
1 ración
  1. 4 cucharadasavena
  2. 1 cucharadachía
  3. 1 cucharaditaTé Matcha
  4. 250 mlbebida vegetal de avena bio

Paso a paso

35'
  1. 1

    En un molinillo de café poner el Matcha, la chía y la avena. Triturar hasta conseguir un polvo homogéneo.

  2. 2

    Calentar la bebida de avena. En un bol cerámico calentar 1, 4 minutos en microondas.

  3. 3

    Agregar y remover el polvo hasta que desaparezcan los posibles grumos. Dejar reposar de 20 a 30 minutos para que el polvo de chía se hidrate y suelte su mucílago.

  4. 4

    Otra opción es triturar la chía la noche anterior y dejarla en la bebida de avena toda la noche. Al día siguiente incorporar el Matcha y la avena triturada.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅
Aragón
En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
Leer más

Recetas similares