Tacos de pollo al pastor

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Hoy les comparto esta rica receta ideal para el día de San Valentín, lúcete con tu pareja, para ver la preparación solo haz click aquí https://youtu.be/P71jNhyid70

Tacos de pollo al pastor

Hoy les comparto esta rica receta ideal para el día de San Valentín, lúcete con tu pareja, para ver la preparación solo haz click aquí https://youtu.be/P71jNhyid70

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Ingredientes

  1. 3 libraspechuga de pollo en cuadritos o molida
  2. 3 cucharadasvinagre blanco
  3. 1/2limón el jugo
  4. 1naranja el jugo
  5. 2clavos de olor
  6. 5pimientas gordas
  7. al gustoSal
  8. Agua la necesaria
  9. 6chiles guajillos desvenados
  10. Aceite el necesario
  11. 1cebolla pequeña picada
  12. 4cebollas pequeñas
  13. 1 pedazopequeño de cebolla
  14. 1 dienteajo
  15. Para acompañar:
  16. Cebolla picada
  17. Cilantro picado
  18. al gustoSalsa
  19. Limón y sal
  20. Rábanos
  21. Tortillas de maíz

Paso a paso

  1. 1

    Pon una sartén a fuego medio agrega unas 4 cucharadas de aceite y vierte el pollo rocía un poco de sal al gusto revuelve de vez en cuando hasta que se haya cocido el pollo y se haya consumido por completo el agua que suelta el pollo.

  2. 2

    Agrega al vaso de la licuadora los chiles crudos, cebolla, ajo, vinagre, limón, naranja, pimienta, clavos, sal y un poco de agua licúa muy bien

  3. 3

    Después de que se haya consumido el agua del pollo, agrega la cebolla picada y sofríe por unos 3 minutos y revuelve de vez en cuando, después agrega la salsa que licuamos y revuelve por último agrega las cebollas enteras y mezcla bien.

  4. 4

    Revuelve de vez en cuando hasta que se haya consumido la salsa que agregamos y ya estén cocidas las cebollas.

  5. 5

    Por último calienta las tortillas agrega el pollo en el centro, agrega la cebolla, cilantro, salsa, limón y sal al gusto y ya listo a disfrutar se a dicho buen provecho

  6. 6

    Para ver la preparación haz click aquí https://youtu.be/P71jNhyid70

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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