Receta fácil de muffins
Makissta Belén @makisstabelen
☝️lo más importante cuando quieran preparar muffins , es que todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente (huevo, leche, agua, mantequilla, margarina)
Receta fácil de muffins
☝️lo más importante cuando quieran preparar muffins , es que todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente (huevo, leche, agua, mantequilla, margarina)
Paso a paso
- 1
En un bol poner la mantequilla/margarina, el azúcar y el huevo. batir a velocidad medio
- 2
Bate hasta deshacer todos los grumos de la mantequilla o margarina.
- 3
Luego echas la harina y la pizca de sal, batir despacio mientras vas echando deapoco la leche o agua.cuando le hayas echado todo el líquido aumenta la velocidad de la batidora, tiene que quedar sin grumos de harina.
- 4
Una vez listo yo hice separe la mezcla para prepara 2 tipos de sabor. ustedes pueden crear sus propios sabores con la misma base.
- 5
Bol N°1. a este le eche esencia de almendras y coco rallado. mezclar bien
- 6
Bol N°2. y al otro le eche chispas de chocolate y vainilla. mezclar bien
- 7
El molde de los muffins siempre deben enmantequillarlos o echas unas gotitas de aceite y lo esparcen con el dedo para que quede bien esparcido.
- 8
Luego al horno. lo puse a fuego alto, siempre el fuego por abajo para que suba el queque. una vez que subió cambias a envolvente hasta que este dorado. para asegurarse que este cocido. puedes pincharlo con un cuchillo hasta el fondo para ver si sale limpio, es porque está cocido.
- 9
Y listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Makissta Belén le encantará ver cómo quedó.
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