Soto khas cirebon kuah santan

Zee_ant
Zee_ant @zee_ant20

Soto khas cirebon kuah santan

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN Bahan
  2. 250 gDaging sapi (d bungkus daun pepaya)
  3. 250 gParu sapi(d bungkus daun pepaya)
  4. 2 bungkusSantan sasa/kara(larutkan dengan air)
  5. 2 batangserai memarkan
  6. 3 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. Minyak goreng
  9. Bumbu halus
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtlada putih
  13. 2 cmkunyit(dibakar)
  14. 3 butirkemiri di goreng
  15. secukupnyaGaram
  16. 2 bungkusLadaku
  17. Pelengkap
  18. Bawang goreng
  19. Daun bawang
  20. Sambal soto
  21. Jeruk nipis
  22. Kerupuk kulit
  23. Kalau saya pake toge

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging & paru sampai empuk.

  2. 2

    Tiriskan dan sisikan kaldu rebusan daging.

  3. 3

    Tumis bumbu halus,serai,daun salam serta daun jeruk sampai harum.

  4. 4

    Masukan daging & paru rebus kedalam tumisan bumbu aduk hingga tercampur,lalu tambahkan kaldu rebusan daging rebus hingga meresap dengan api sedang.

  5. 5

    Lalu tambahkan santan.

  6. 6

    Cek rasa

  7. 7

    Taruh toge mentah yg sudah di bersihkan di mangkuk,lalu tuang soto panas kedalam mangkuk toge,sajikan dengan plengkap yg lain.

  8. 8

    Slamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zee_ant
Zee_ant @zee_ant20
pada

Komentar

Resep Serupa