Sopa de zapallo

Mercedes Huaman Flores
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Huancayo

La compartí porque la sopa forma parte de una dieta saludable.

Sopa de zapallo

La compartí porque la sopa forma parte de una dieta saludable.

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Ingredientes

  1. 1/2 kilozapallo picado finamente
  2. 1/2 kilofideos munición
  3. 1 kilomenudencia de pollo y picada sin piel
  4. 1 tazacebollita china picada
  5. 1 pedazokion
  6. al gustosal
  7. 3papas peladas y picadas en bastones
  8. al gustoporo todo picado finamente
  9. al gustonabo todo picado finamente
  10. al gustoapio todo picado finamente

Paso a paso

  1. 1

    En una olla poner 2 litros de agua y luego agregar las verduras, apio, zapallo, poro, nabo y zanahoria todo picado finamente y bien lavado.

  2. 2

    Luego agregar sal al gusto y dejar hervir por 5 minutos, y agregarle los fideos, la papa la carne de pollo y el kion. Dejar que cocina el fideo a su punto.

  3. 3

    Servir la sopa caliente y encima rociar la cebollita china por encima.

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Cocinar hoy
Mercedes Huaman Flores
Huancayo
Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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