Cazuela de pollo con fideos

Maria Jose
Maria Jose @cook_8346388
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Ingredientes

4 a 6 porciones
  1. 1/2Morrón rojo o pimiento
  2. 1Cebolla
  3. Pollo trozado y/o que haya sobrado del día antes
  4. Fídeos de tu gusto yo use fideos verdes que era lo que tenía
  5. Salsa o pulpa de tomate
  6. 1 lataarvejas
  7. 4 dientesajo
  8. c/nSal pimienta orégano y páprika o pimentón a gusto y perejil
  9. 1/2Morrón rojo o pimiento
  10. 1Cebolla
  11. Pollo trozado o que haya sobrado del día antes
  12. Fídeos de tu gusto yo use fideos de guiso
  13. Salsa o pulpa de tomate
  14. 1 lataarvejas
  15. 4 dientesajo
  16. Sal pimienta orégano y páprika o pimentón a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Sellamos el pollo en una olla con un poquito de agua (se puede sellar con aceite, pero con agua tiene menos calorías)

  2. 2

    Picamos de mientras las verduras, y cuando el pollo esta sellado le agregamos las verduras y la sal

  3. 3

    Cuando las verduras estén, nos damos cuenta porque transparenta la cebolla, le agregamos la pulpa de tomates

  4. 4

    Agregamos a la olla el ajo picado y también el caldito de carne. Hay quienes les agregan vino. Yo no quiero porque estoy medio a dieta

  5. 5

    Bueno dejamos cocinar unos 20 minutos con la olla tapada para eso.

  6. 6

    Cuando este a mitad de cocción, agregamos los fideos. Y dejamos cocinar por 2 minutos menos de lo que diga el paquete.

  7. 7

    Le agregamos las arvejas. Yo uso arvejas enlatadas. Pero previamente las enjuago

  8. 8

    En unos minutos queda listo! De chupete. Cuando apaguemos el fuego, le echamos perejil picadito. Le da un color y sabor impresionante.

  9. 9

    Bueno...ha quedado. Recién ahora le agregó 1 cucharada de aceite. Yo use de girasol pero si gustan el de oliva es mucho mejor A comer!!!!

  10. 10

    Picamos de mientras las verduras, y cuando el pollo esta sellado le agregamos las verduras y la sal

  11. 11

    Cuando las verduras estén, nos damos cuenta porque transparenta la cebolla, le agregamos la pulpa de tomates

  12. 12

    Agregamos a la olla el ajo picado y también el caldito de carne. Hay quienes les agregan vino. Yo no quiero porque estoy medio a dieta

  13. 13

    Bueno dejamos cocinar tapamos la olla para eso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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