Pollo con verduras
María Carmen @cook_2662513
El pollo es una carne blanca y muy noble, va bien con todo. Hoy lo he preparado con verduras y vino blanco.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla profunda y caliente coloca el pollo previamente salpimentado. Baja el fuego y deja guisar unos 10 minutos. Si se seca, agrega un poco de agua. Gira para que se cueza por todos lados.
- 2
Agrega las zanahorias, ya que son más duras y tardan en cocer, vuelve a tapar y deja unos 5 minutos.
- 3
Ahora el turno de la cebolla, ajos y calabacitas, mezcla y tapa por otros 3 minutos.
- 4
Tiempo del vino y hierbas. El vino nos ayuda a desglasar. Deja guisar otro par de minutos.
- 5
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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