Μαρμελάδα ακτινίδιο

zoe vranikou
zoe vranikou @zoe_vranikou
Agios Nikolaos Crete

Τη συνταγή αυτη την ειχα βρει καπου στο διαδίκτυο (δυστυχως δε θυμαμαι που ακριβώς) , οταν καποια στιγμή η κόρη μου ηρθε απο το σχολειο με μια τσαντάρα φουλ ακτινίδια, που τους ειχαν δώσει. Λυπομουν τοσο πολύ να τα πετάξω ,γιατι ηταν παρα πολλά για να τα φαμε , που εκανα τα περισσοτερα μαρμελάδα. #ΒάλεΈναΧεράκι

Μαρμελάδα ακτινίδιο

Cooksnap από ειρηνη δροσου στη συνταγή Μαρμελάδα ακτινίδιο
zoe vranikou
zoe vranikou @zoe_vranikou
Agios Nikolaos Crete

Τη συνταγή αυτη την ειχα βρει καπου στο διαδίκτυο (δυστυχως δε θυμαμαι που ακριβώς) , οταν καποια στιγμή η κόρη μου ηρθε απο το σχολειο με μια τσαντάρα φουλ ακτινίδια, που τους ειχαν δώσει. Λυπομουν τοσο πολύ να τα πετάξω ,γιατι ηταν παρα πολλά για να τα φαμε , που εκανα τα περισσοτερα μαρμελάδα. #ΒάλεΈναΧεράκι
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόακτινίδια καθαρισμένα
  2. 600-700 γρ.ζάχαρη
  3. 3 φύλλααρμπαρόριζας
  4. 1 κ.σ.χυμό λεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε και καθαρίζουμε τα ακτινίδια.Τα κόβουμε φέτες και τα βάζουμε στην κατσαρόλα εναλλάξ με τη ζάχαρη. Αφήνουμε για 12 ωρες τα ακτινίδια με τη ζάχαρη, μέχρι να βγάλουν τα υγρά τους

  2. 2

    Βράζουμε τα ακτινίδια σε δυνατή φωτιά για 10 λεπτά μαζί με την αρμπαρόριζα. (Χρονομετράμε τα 10 λεπτά, αφού πάρουν βράση τα φρούτα.) Ξαφρίζουμε όση ώρα βράζουν και δεν απομακρυνόμαστε γιατί φουσκώνουν.

  3. 3

    Σβήνουμε τη φωτιά, αφαιρουμε την αμπαροριζα και λιώνουμε τα ακτινίδια μέσα στην κατσαρόλα όπως είναι με το ραβδομπλέντερ.

  4. 4

    Προσθετουμε το χυμο λεμονι και συνεχίζουμε το βράσιμο της μαρμελάδας μας ώσπου να δέσει. Ανακατεύουμε συχνά για να μην κολλήσει.

  5. 5

    Φυλάμε όπως είναι ζεστή τη μαρμελάδα μας σε αποστειρωμένα βάζα που τα αναποδογυρίζουμε μέχρι να κρυώσουν.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από ειρηνη δροσου στη συνταγή Μαρμελάδα ακτινίδιο

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
zoe vranikou
zoe vranikou @zoe_vranikou
στις
Agios Nikolaos Crete
Απο νεαρή ηλικία θυμαμαι τον εαυτό μου να μαγειρεύει. Δίπλα στη μητέρα μου ή τη νονά μου. Μεγαλώνοντας αναζητουσα νέες συνταγές τις οποιες εφτιαχνα για τους αγαπημένους μου. Ακομα και τώρα αναζητώ ή με ιντριγκάρουν νέες συνταγές που κατα καιρούς βρίσκω στο διαδίκτυο. Στο προφίλ μου θα βρειτε αρκετές συνταγές που τις θυμαμαι απο τη μητέρα μου, δικές μου, αλλα και αρκετές απο το διαδίκτυο (των οποιων τα link τα αναφέρω στην ιστορία καθε συνταγής , για να μη γινουν παρεξηγήσεις , οτι δηλ ειναι δικές μου)
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Τυροπιτάκια κουρού με φέτα & κασέρι ✨τραγανότερα✨
  2. Σαλάτα - γεύμα με τηγανισμένο κοτόπουλο που ξέμεινε, πατάτες, μαρούλι, μοτσαρέλα & dressing✨
  3. Ψωμί με φυστικοβούτυρο και μπανάνα
  4. Κοτόπουλο Αλά-δέλφεια με πατάτες τηγανητές
  5. Σμούθι με Πρωτεΐνη και Κρεατίνη (Protein and Creatine Smoothie)!
  1. Τούρτα γενεθλίων με τα χεράκια μας
  2. Μπισκότα βουτύρου
  3. Αφράτο Σταφιδόψωμο
  4. Λικέρ κούμ κουάτ