Τη συνταγή αυτη την ειχα βρει καπου στο διαδίκτυο (δυστυχως δε θυμαμαι που ακριβώς) , οταν καποια στιγμή η κόρη μου ηρθε απο το σχολειο με μια τσαντάρα φουλ ακτινίδια, που τους ειχαν δώσει. Λυπομουν τοσο πολύ να τα πετάξω ,γιατι ηταν παρα πολλά για να τα φαμε , που εκανα τα περισσοτερα μαρμελάδα. #ΒάλεΈναΧεράκι

Μιά μαρμελάδα με απίστευτη γεύση!!! Πραγματικά είναι πολύ εύκολη να τη φτιάξει κάποιος! Είναι πεντανόστιμη για όσους αρέσει το ακτινίδιο. Αρκετά υγιεινή αφού το ακτινίδιο είναι πλούσιο σε βιταμίνες και φυτικές ίνες. Τα ακτινίδια της σημερινής μαρμελάδας μου τα έδωσε μια φίλη μου από μια ακτινίδια που έχει στον κήπο της. Την ευχαριστώ πάρα πολύ. Την μαρμελάδα αυτή τη φτιάχνω τα δύο τελευταία χρόνια και μας αρέσει !!!

Αγορασα σήμερα μερικά και έτσι έκανα τα μισά περίπου μία μαρμελαδιτσα.Η αδερφή μου όταν είδε τους σπόρους από το ακτινίδιο είπε"αυτοί οι σπόροι είναι εκείνοι που πήρες";εννοώντας τους σπόρους τσια που χα βάλει σε γλυκό και δεν της άρεσαν.🤣Ναι αμέ της κάνω είναι οι σπόροι του ακτινιδίου. Εδώ να προσθέσω ότι τα ακτινίδια μικρή τα έλεγα τριχωτές αρκούδες λόγω του τριχώματος που έχουν στη φλούδα(το τριχωτές περιττό-εδώ έχουμε ένα ξεκάθαρο οξύμωρο σχήμα 🤣). Τα 1α ακτινιδια που αγόρασα φέτος!!!😀🥝Το ακτινίδιο προέρχεται από την Ασία.🥝Η ονομασία του όμως κίουι (Kiwi) προέρχεται από το ομώνυμο πτηνό, το οποίο είναι εθνικό σύμβολο της Νέας Ζηλανδίας, όπου ζει αποκλειστικά.🥝Στον ελληνικό χώρο καλλιεργείται στην Πιερία, όπου έχει κατοχυρωθεί με ονομασία προέλευσης (ΠΓΕ) από το 2002,στην περιοχή του ποταμού Σπερχειού στη Φθιώτιδα όπου έχει κατοχυρωθεί με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ)αλλά και στην Πέλλα,την Ημαθία,το Μεσολόγγι,τα Χανιά,το Ρέθυμνο,την Άρτα και την Πρέβεζα.🥝Ο καρπός του ακτινιδίου είναι πλούσιος σε κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία. Επίσης, διαθέτει περισσότερη βιταμίνη C σε σχέση με οποιοδήποτε άλλο φρούτο.🥝Η ύπαρξη πολλών βιταμινών καθιστά το ακτινίδιο ως το καλύτερο μέσο για την άμυνα κατά των μικροβίων.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Αλείμματα#Σπιτικό

Αρωματική, γλυκόξινη με πολύ έντονη τη γεύση του πορτοκαλιού, αυτή η μαρμελάδα γίνεται με ολόκληρο το πορτοκάλι.#μαρμελάδες#32Ε

Πολύ εύκολη και υγιεινή μαρμελάδα που γίνεται στη στιγμή.

Μια γρήγορη και εύκολη μαρμελάδα με γλυκόξινη γεύση. Αν δεν θέλουμε λεμόνι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πορτοκάλι. Δεν δίνω ποσότητα για ακτινίδια. Τα πολτοποιούμε και όσες κούπες είναι ο πολτός, τόσες βάζουμε ζάχαρη.

Εξαιρετική συνταγή για μαρμελάδα ακτινίδιο. Πανεύκολη, πεντανόστιμη και γρήγορη. Διαλέγουμε φρέσκα ώριμα ακτινίδια ή χρησιμοποιούμε αυτά που δεν φαγώθηκαν και μαλάκωσαν πολύ. Απολαύστε την μαρμελάδα πάνω σε φρέσκο ζεστό ψωμί, σαν γέμιση σε κέικ, μαφινς ή κρουασαν, τάρτες φρούτων ή στο γιαούρτι σας. Είναι απίθανη !!!

Η Κυρία Κωστούλα από τον Ωρωπό μας γέμισε τσάντες με δαμάσκηνα από το κήπο της ένα φρούτο πλούσιο σε βιταμίνη C B μαγνήσιο και ασβέστιο. Πολλές οι συνταγές για να φτιάξουμε με δαμάσκηνα. Αποξηραμένα, χυμό, γλυκό κουταλιού με χοιρινό, κτλ. Εγώ επέλεξα τη πιο γνωριμη ώστε να μπορούμε να τα γευόμαστε όλο το χρόνο. #βάζο

Ότι έχει σχέση με το καρπούζι μού αρέσει πολύ. Κάνουμε πάντα γλυκό του κουταλιού. Λέω να το δοκιμάσω και μαρμελάδα. Ότι καλύτερο έφαγα. Το χρώμα θα ήταν κόκκινο αν είχα βάλει ζάχαρη κρυσταλλική αλλά είναι λίγο πιο σκούρο από την καστανή ζάχαρη. Τρώγεται πάνω στο ψωμί, με γιαούρτι, με παγωτό ή για κέρασμα#καλοκαίρι #μαρμελάδα #αύγουστος

Πιστεύω ότι το βερίκοκο για μένα είναι ο βασιλιάς της μαρμελάδας.. Πόσο μάλιστα όταν τα βερικοκακια είναι και δικιά σου παραγωγής. Ένα φρούτο πλούσιο σε φυτικές ίνες με βιταμίνες Β2 Β1 A και C #βάζο

Στα φρούτα του καλοκαιριού είναι και τα δαμάσκηνα. Θα το βρούμε σε βαθύ μπλέ (βανίλιες) ή λευκοκίτρινο. Μπορούμε να το φάμε σαν φρούτο, μαρμελάδα, κομπόστα, γαρνιτούρα σε κρεατικά και ζαχαροπλαστική, χυμό ή λικέρ. Ίσως και άλλες παρασκευές, ανάλογα την τοπική κουζίνα και την έμπνευση. Πλούσιο σε βιταμίνες και μαγνήσιο.