Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε σε μια κατσαρόλα τις σουπιες. Μόλις μαλακωσουν τις κατεβαζουμε απο την φωτια και τις κοβουμε σε χοντρα κομματια και τις αφηνουμε στην ακρη.
- 2
Παιρνουμε μια αλλη κατσαρολα και ριχνουμε το λαδι και μεσα ριχνουμε τα καθαρισμενα κρεμμυδακια. Ριχνουμε και την ζαχαρη και ανακατευουμε συνεχώς μεχρι να παρουνε ενα ομορφο χρωμα. Υστερα ριχνουμε και τις σουπιες, ανακατευουμε και σβηνουμε με κρασι. Αφου εξτμιστει το κρασι προσθετουμε την σαλτσα ντοματας και τον ζωμο, προσθετουμε το αλατι
- 3
Την κανελα και την δαφνη. Χαμηλωνουμε την φωτια και βραζουμε οσπου να δεσει η σαλτσα και να μαλακωσει το κρεμμυδι μας.
- 4
Σημείωση: Αν δεν εχουμε κρεμμυδακι στρογγυλο μπορουμε να το κανουνε και με 3 κρεμμυδια κομμενα σε λεπτες ροδελες.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σουπιές στιφάδο Σουπιές στιφάδο
Λίγα μυστικά ακόμαΠροσέχουμε όταν το ανακατεύουμε για να μην λιώσουν τα κρεμμύδια.Νερό δε χρειάζεται πολύ γιατί μπορεί να βγάλουν τα κρεμμύδι.α
-
-
Σουπιές στιφάδο Σουπιές στιφάδο
Οι σουπιές είναι οι αγαπημένες του καλού μου... εγώ ούτε ζωγραφιστές... αλλά τις φτιάχνω συχνά και με διάφορους τρόπους γιατί είπαμε χατήρια δεν χαλάμε...Αφήστε κιόλας που πάντα με συντροφεύει όταν μαγειρεύω, κάνουμε το κους κους μας, λέμε τα νέα της ημέρας και περνάει η ώρα μας ευχάριστα.Βέβαια... ρομαντικό ζευγάρι δεν μας λες, καθώς όλα αυτά τα βαλεντίνικα δεν τα πολυσυμπαθούμε αλλά οκ... δηλαδή τι; δεν είναι κατάλληλες οι σουπιές για βαλεντίνο; μπαααα!#μετοταίρι
-
Σουπιές στιφάδο.. Σουπιές στιφάδο..
Ένα πιάτο που μόλις το βλέπεις αρπάζεις το ψωμάκι και κάνεις βουτιές στην σάλτσα.......
-
Σουπιές στιφάδο Σουπιές στιφάδο
Αφού χρησιμοποιήσαμε το μελάνι από τις σουπιές στο κριθαρότο που παρουσιάσαμε πριν από μερικές ημέρες τώρα ήρθε η ώρα να φάμε και τις ίδιες τις σουπιές. Μία διαφορετική πρόταση για περίοδο νηστείας εκτός από τα καλαμαράκια και τα χταποδάκια. #βόλτα
-
Σουπιές στιφάδο Σουπιές στιφάδο
Ωραίο χειμωνιάτικο πιάτο, κατάλληλο και για όσους νηστεύουν. Μου αρέσει να το συνοδεύω με ένα ποτηράκι κόκκινο ημίγλυκο κρασί!!!
-
-
Σουπιές στιφάδο!!! 🍷 Σουπιές στιφάδο!!! 🍷
Ένα πολύ νόστιμο φαγητό, που αρέσει στους περισσότερους, αλλά η αλήθεια είναι ότι δεν το μαγειρεύουμε συχνά. Όταν έρχεται όμως η σαρακοστή το θυμόμαστε.
-
-
Χταπόδι στιφάδο Χταπόδι στιφάδο
Είπαμε να φάμε ένα νηστίσιμο και ... αυτά παθαίνεις αν έχεις πεθερό με καλλιτεχνικές ανησυχίες....
-
-
Σουπιές στιφάδο🦑🧅 Σουπιές στιφάδο🦑🧅
Οι σουπιές στιφάδο είναι μια συνταγή που μπορεί να θυμίζει Καλοκαίρι, αλλά σίγουρα μπορεί να καταναλωθεί ολόκληρο τον χρόνο!Συνοδευόμενες από οποιοδήποτε οινοπνευματώδη μας αρέσει και μια πράσινη σαλάτα ας ετοιμαστούμε να δημιουργήσουμε αυτή τη μοναδική γευστική εμπειρία❣️#κόκκινο
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια