Pastel de patata con queso y jamón York

Silvia
Silvia @silvia1976
Fontanar

A mis hijos les encanta.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1patata grande
  2. Aceite
  3. 4 lonchasqueso
  4. 4 lonchasjamón York
  5. Queso rallado
  6. 1huevo
  7. 150 mlnata

Paso a paso

  1. 1

    Una fuente de horno pequeña, la untamos con un poco de aceite. Pelamos la patata y la cortamos en rodajas finas.

  2. 2

    Montamos primero con una capa de patatas, echamos sal y pimienta, encima una de queso y encima una de jamón de York, se repite tantas veces como entre en la fuente, terminando siempre con una capa de patatas.

  3. 3

    Ponemos queso rallado al gusto por encima. En un bol batimos la nata con el huevo y cuando esté bien mezclado lo añadimos por encima a la fuente de patatas.

  4. 4

    Precalentamos el horno a 180° meteremos la fuente que taparemos con papel albal y la tendremos unos 40 minutos arriba y abajo. Después de los 40 minutos abrimos el horno, quitamos el papel albal y dejamos que se gratine el queso durante 10 minutos más y después listo para comer espero que os guste🤗🤗🤗🤗🤗.

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Silvia
Silvia @silvia1976
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