Budín húmedo de kiwi y frutillas invertido

Viviana Torriani 🍗🍕🍞🍰🍮
Viviana Torriani 🍗🍕🍞🍰🍮 @cook_8399244
Argentina..Buenos Aires

#Moldes
Receta mía.

Budín húmedo de kiwi y frutillas invertido

#Moldes
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Ingredientes

  1. 2kiwis y 10 frutillas chicas en rodajas
  2. 1 tazay media de harina
  3. 150 gsazúcar
  4. 2huevos
  5. 1/2 tazaleche
  6. Helado de frutilla optativo para servir

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl agregar los huevos el azúcar y batir

  2. 2

    Licuar la mitad de los kiwis y frutillas y agregar a la preparación.. batir

  3. 3

    Agregar la harina de a poco y la leche.. e integrar todo

  4. 4

    Poner en la base de una budinera aceitada, azúcar y las rodajas restantes de las frutas

  5. 5

    Volcar la preparación sobre el molde

  6. 6

    Llevar a horno 180° por 50 minutos si gustan, pueden agregar pasas de uva o arándanos en la superficie.

  7. 7

    Cuando este listo desmoldar enseguida para que no se pegue

  8. 8

    Servir tibio..2 rodajitas finas del budín en una compotera con bochitas de helado y rodajas de kiwi y frutillas

  9. 9

    O comer frío como un budín de pan..😉

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Cocinar hoy
Viviana Torriani 🍗🍕🍞🍰🍮
Argentina..Buenos Aires
Hola..Me gusta crear en la cocina..tanto dulce o salado, y agregar variantes a las distintas recetas. Amo cocinar, es el arte de combinar los ingredientes..y es verdaderamente mágico!! 🍞🍗🍤🍦🍡🍕
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