Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La noche antes en una fuente de cristal ponemos los trozos de conejo junto con las especias, los ajos troceados y un chorro de aceite. Removemos bien, tapamos con papel film y a la nevera.
- 2
En una olla con un poco de aceite freímos el conejo 2 o 3 minutos por cada lado.
- 3
Mientras tanto picamos la cebolla y la zanahoria en trocitos pequeños, las introducimos, salpimentamos y cocinamos 5 minutos más.
- 4
Añadimos el tomate a trocitos o rallado y la pizca de azúcar, a los 5 minutos echamos un chorro de vino.
- 5
En unos 3 minutos añadimos el caldo y el agua calientes más la 1/2 pastilla de caldo.
- 6
Una vez hierva, tapamos la olla y cocinamos de 20 a 30 minutos echándole un vistazo hasta que la salsa esté a nuestro gusto y a disfrutar 😍😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CookLau le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4499889
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
-
-
Conejo en salsa
Muchas gracias Gloria, por esta receta aunque sé que no es la misma, tiene la misma base 👏👏👏
-
-
Conejo en salsa
Una forma riquísima de comer una de las carnes más sanas y apetitosas.
-
-
-
-
-
Conejo en salsa
#PlatosNavideños El conejo es una carne fina y sabrosa que podemos cocinar de mil formas diferentes.Aquí os dejo una de las formas que suelo cocinarlo.
-
-
-
-
-
-
Conejo en salsa
Una manera diferente de cocinar el conejo y si lo dejas unas horas antes de comer está mucho más rico
-
-
Conejo en salsa
Una receta de lo más simple para una de las carnes más saludables que podemos encontrar en el mercado. Y lo mejor es que no tienen ninguna complicación. A por ello!! Dejo por aquí el enlace por si les apetece ver cómo la hice: https://youtu.be/uSLD4QkzsGI
-
-
Conejo en salsa
El conejo es una carne blanca muy saludable y que no debe faltar en nuestra mesa.Espero que os guste mi receta
-
-
Conejo en salsa
El conejo es una de las carnes con menos grasas que hay y de esta manera está súper rico
-
-
-
Conejo en salsa
En casa de mi suegra, el conejo es uno de los platos más frecuentes. Mi cuñada cría conejos para la familia y son muy tiernos y sabrosos.Mi suegra lo guisa de otra manera. Yo lo he amoldado a mi gusto y está muy bueno también.En la foto, se pude ver la cabeza del bicho. No nos la comemos, pero le da mejor gusto!Una vez servido en una fuente, gana mucho en aspecto.
lusol58 -
-
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4499889
Comentarios