Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Me 1kg (chọn loại quả dày mình)
  2. Đường 300g (mình thích chua nên cho ít đường)
  3. 1/2 thìa canhMuối
  4. 500 mlnước
  5. Ớt tươi 3,4 quả

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đun nước nóng già sau đó đổ nước vào me ngâm. (bước này giúp lột vỏ me siêu nhanh, siêu dễ)

  2. 2

    Chờ nước đến khi còn ấm thì lột vỏ me. Lột xong thả ngay vào chậu nước lạnh để me không bị thâm trái.

  3. 3

    Đun 500ml nước cùng đường muối, để sôi 2p thì tắt bếp. Nước nguội thì cắt ớt bỏ vào. (nên nêm nếm sao cho vừa khẩu vị trước nhé)

  4. 4

    Me sau khi ngâm vớt ra xếp vào hũ. Đổ nước vào ngập me. Để ~ 2,3 ngày là thưởng thức được

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Lưu Thúy Hiền
Lưu Thúy Hiền @cook_9438590
vào

Bình luận

On On
On On @On_On
Ngâm bảo quản đc bao lâu v ạ

Các Món Tương Tự