Tortas de Atún con papa
Gabriela Marquez @gabymarquez
Me encanta esta receta por que a mis hijos no les gusta el atún, pero en estas tortitas su sabor pasa desapercibido!!! Y saben riquísimas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola hervir las papas con poca agua y sal.
- 2
Escurrir las latas de atún, picar la cebolla, los dientes de ajo y el perejil. Reservar.
- 3
Ya que estén listas las papas pelarlas y picarlas en cuadritos pequeños, incorporar el atún, la cebolla, el ajo, el perejil y el huevo, salpimentar al gusto.
- 4
Ya listos todos los ingredientes mezclados ponerle poco a poco pan molido hasta que tengamos una pasta que podamos manejar y logremos hacer unas tortitas.
- 5
Freír en poco aceite y listo sólo queda emplatar, las podemos colocar sobre una cama de lechuga y acompañarlas con un arroz rojo con verduras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Marquez le encantará ver cómo quedó.
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