Seco de pollo
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Paso a paso
- 1
Sancoche el arroz y granee.
- 2
Dora en una ollita el aderezo del culantro y la espinaca licuada, agregar 4 tazas de agua y luego agregar la zanahoria y la alverja y la papa.
- 3
Dejarte sancochar por 10 minutos y luego agrega el pollo bien lavado, dejar que sancoche todo y echar una pizca de sal si deseas espesar puedes agregar un poco de pan molido.
- 4
Poner en un tazón la espinaca, el col y mezclarlos con una pizca de aceite de oliva y sal al gusto ensalada.
- 5
Servir en un plato el arroz seco de pollo y su ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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