Bizcocho de galletas príncipe (Olla Gm g y Gourmetmaxx 9in1)

Teresa González
Teresa González @cook_9941471
Andalucía

Imposible hacer la foto del corte porque voló.

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Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. 300 grgalletas de chocolate
  2. 3huevos
  3. 120bgra azúcar
  4. 200 grleche
  5. 100 graceite de girasol
  6. 1 sobrelevadura

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Introduce las galletas en la Gourmetmaxx y tritúralas a golpe de Turbo hasta pulverizarlas. Resérvalas.

  2. 2

    Sin lavar el vaso de la Gourmetmaxx, echa los 3 huevos y el azúcar. Programa 3 min/37°/vel 4. Abre la tapa y remueve para volverlo a programar 3min/vel 4.

  3. 3

    Añade la leche, el aceite y la levadura y programa 15 seg/vel 3.

  4. 4

    Por último añade a la mezcla las galletas que previamente has pulverizado y programa 30 seg/vel 4.

  5. 5

    Engrasa la cubeta de la Olla Gm g y vierte la mezcla resultante. Cierra la tapa y con la válvula abierta programa menú Horno/120°/50 min

  6. 6

    Cuando finalice, deja que se enfríe y desmolda el bizcocho.

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Escrita por

Teresa González
Teresa González @cook_9941471
Andalucía

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