Santan rebung daun kacang,+ kacang hijau

Dewi Andayani
Dewi Andayani @cook_7741975
Cikarang~cibarusah.

Pengen banget buat sayur rebung sendiri. Biasanya beli matang trus

Santan rebung daun kacang,+ kacang hijau

2 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget buat sayur rebung sendiri. Biasanya beli matang trus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Segenggamdaun kacang
  2. 2 bungkusrebung
  3. Segenggamkacang hijau (rendam)
  4. Bumbu halus: 10 bawang merah
  5. 5bawang putih
  6. 5kemiri
  7. 6ebi
  8. 1 buahcabe merah besar
  9. 1 cmjahe
  10. 5 cmkunyit
  11. Bahan pelengkap:
  12. 2cabe ijo besar potong serong
  13. Daun jeruk buang batang potong memanjang
  14. 3 cmlengkuas(geprek)
  15. 1sereh (geprek)
  16. secukupnyaMinyak untuk menumis
  17. Santan dari satu butir kelapa
  18. secukupnyaAir putih
  19. secukupnyaGarem
  20. 1gula merah yg kecil
  21. 1 bungkussaset royco ayam
  22. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar secara terpisah rebung,daun kacang,kacang hijau. Angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum merata masukkan kacang.hijau aduk merata lalu rebung, dan daun kacang, aduk merata bumbu biarkan mendidih

  3. 3

    Masukkan cabe hijau dan daun jeruk kemudian santannya tambahkan air hingga 2 cm diatas rebung aduk perlahan agar tidak pecah

  4. 4

    Tambahkan gula merah,gula putih,garem,royco tes rasa bila sudah mendidih angkat.

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Andayani
Dewi Andayani @cook_7741975
pada
Cikarang~cibarusah.
saya seorang ibu rumah tangga dengan 3 buah hati dan satu suami yang bekerja wirausaha. karna bekerja dirumah jadi saya selalu berusaha memberikan yang terbaik untuk keluarga. sejak mengunduh aplikasi cookpad saya senang sekali karna banyak membantu saya didalam masak~memasak. thank you cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa