MASA De Harina de Maíz Integral con Semillas de Linaza...!
Para hacer arepas asadas, empanadas rellenas, arepas fritas y bollitos con queso, muy útil y práctica en la cocina, como se suele decir, sácame de apuros en tiempos de fin de mes...! Y estupendas para la dieta, respetando cantidades...!😉Me acompañan y se los cuento...!
MASA De Harina de Maíz Integral con Semillas de Linaza...!
Para hacer arepas asadas, empanadas rellenas, arepas fritas y bollitos con queso, muy útil y práctica en la cocina, como se suele decir, sácame de apuros en tiempos de fin de mes...! Y estupendas para la dieta, respetando cantidades...!😉Me acompañan y se los cuento...!
Paso a paso
- 1
En un recipiente hondo, colocar la harina de maíz integral, las semillas de linaza, la sal, añadir el agua tibia lentamente y mezclar sin amasar. Dejar reposar unos minutos.
- 2
Tomar la masa y dividirla en 5 partes y armar bolitas, si la notan algo seca, humedecer las manos y modelar cada bolita, no agregar agua a la masa. Rectificar sal.
- 3
Para arepas, o empanadas y con ayuda de un plástico, aplanar cada bolita con el espesor deseado, más grueso para arepas, más delgado para empanadas. Si gustan agregar queso rallado a la masa, se hace en este paso y se mezcla. De mi cocina, fácil y en instantes...!🤣🤣
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