คาสเทลล่า เค้ก โอวัลติน
เค้ก คาสเทลล่า เป็นเค้กที่นิยมมากๆทั้งใน ญี่ปุ่น และเกาหลี ล่าสุดเห็นเอามาขายในไทยแต่วันนี้ ได้โอวัลตินมาฟรีๆ แล้วลูกๆก็ไม่กินกัน เลยลองเอามาทำดู
คาสเทลล่า เค้ก โอวัลติน
เค้ก คาสเทลล่า เป็นเค้กที่นิยมมากๆทั้งใน ญี่ปุ่น และเกาหลี ล่าสุดเห็นเอามาขายในไทยแต่วันนี้ ได้โอวัลตินมาฟรีๆ แล้วลูกๆก็ไม่กินกัน เลยลองเอามาทำดู
วิธีทำ
- 1
(ทำส่วนที่ 1)อุ่นน้ำมันพืชให้ร้อน ประมาณทอดไข่ได้ เทผสมกับแป้งเค้ก แล้วใช้ตะกร้อมือคนเร็วๆ
- 2
เมื่อเข้ากันดีแล้วให้ค่อยๆเติมนมสดลงไป คนไปเรื่อยๆ
- 3
เมื่อเข้ากันดีและเริ่มอุ่นๆ ให้ค่อยๆเติมไข่แดงลงไป เติมกลิ่นวนิลาและโอวัลติน ลงไป
- 4
หากเหนียวเกินไปให้เติมน้ำน้ำเปล่าลงไป ตีจนเป็นเหมือนครีม
- 5
(ทำส่วนที่ 2)ใช้เครื่องตีไข่ไฟฟ้าตีจนขึ้นฟองหยาบ เติมครีมออฟทาทาและน้ำตาลลงทีละน้อย(ตีไปทางเดียวกัน)
- 6
ตีจนเป็นครีมตั้งยอดขึ้นมาก็ใช้ได
- 7
นำส่วนที่ 2 มาผสมใส่ส่วนที่ 1 ให้ค่อยไปคนผสมกันเบาๆ
- 8
คนจนเข้ากันดี แล้วเทใส่พิมพ์อบเค้ก เอาลงถาดที่มีน้ำอยู่
- 9
อบใช้ไฟ บน ล่าง ไม่ใช้พัดลม 170 องศาเซลเซียส 60 นาที
- 10
ปล่อยให้เย็นแล้วทานตัดทานเลยหรือราดด้วยครีมช็อคโกแล็ตก็อร่อยครับ
- 11
เด้งๆหยุ่นๆ เหมือนฟองน้ำละลายในปาก ถ้าอยากได้อารมณ์เหนียวนุ่ม ต้องเคี้ยวบ้างให้เปลี่ยนจากแป้งเค้กเป็นแป้งขนมปังแทนนะครับ
- 12
ถ้าตัดโอวัลตินออก ก็จะเป็นแบบในรูปครับ (สูตรเดียวกัน)
- 13
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ) เค้กโอวัลตินภูเขาไฟหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)
ปิดเทอมนี้ทำให้เด็กๆทานน่าจะชอบยิ่งทานคู่กับโอวัลตินเย็นเข้ากันสุดๆ#ครัวผจญภัย
-
-
-
เค้กก้อนสอง แก้ไขจากก้อนแรก😆: Ovaltine Cake Banana Whipped Cream🍫🧁🍌 เค้กก้อนสอง แก้ไขจากก้อนแรก😆: Ovaltine Cake Banana Whipped Cream🍫🧁🍌
ยังมี วิบครีมกล้วยหอมเหลือ เลยต้องรีบแก้มือ แต่เราเด็กโข่งของหอ ไม่มีตู้เย็น เค้กฝึกหัดของเรา เลยละลายง่ายนิดนึง รสชาติเข้าท่าทีเดียว ขอบคุณสูตรจากคุณ Johnnyminnin ในcookpad ค่ะ นำมาประยุกต์เล็กน้อยค่ะ🙏🏻
-
-
-
เค้กโอวัลติน (ไม่มีแป้ง) (ไม่มีผงฟู) (ไม่ใช้เตาอบ) (ไม่มีนม) เค้กโอวัลติน (ไม่มีแป้ง) (ไม่มีผงฟู) (ไม่ใช้เตาอบ) (ไม่มีนม)
เค้กง่ายๆที่อยากแบ่งปัน
-
เค้กโอวัลติน #เบเกอรี่ง่ายๆ เค้กโอวัลติน #เบเกอรี่ง่ายๆ
ขนมง่ายๆสมใจ... เค้กไมโครเวฟ1นาที สนม่ะ? 😊
-
Rich Coffee Castella Cake ❌no sugar&flour /ขนมคลีน : เค้กไข่รสกาแฟ Rich Coffee Castella Cake ❌no sugar&flour /ขนมคลีน : เค้กไข่รสกาแฟ
เค้กไต้หวัน สูตรนี้เป็นเค้กไข่ ที่เนื้อนุ่ม หอมกาแฟ ขมนิดๆ หวานกำลังดี อิ่มและอยู่ท้องจากแป้งโอ๊ต และวิธีทำจะคล้ายกับการทำชิฟฟ่อน เพราะเราจะอบแบบธรรมดา ไม่ต้องอบรองน้ำ นะคะ ดูวิธีทำได้ที่ลิงค์ https://youtu.be/BIuNe4t1d_E
-
ชีสเค้กญี่ปุ่น🍰 ชีสเค้กญี่ปุ่น🍰
ชีสเค้กญี่ปุ่น เรื่องรือกันถึงความนุ่ม เด้ง ละมุนลิ้น เลยต้องมาลองทำเองซะเลย ผลรับออกมาอย่างที่เห็นคะ ครั้งแรกกับชีสเค้กญี่ปุ่น โอเคเลยทีเดียวคะเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/cHhyO03LYn4
-
เค้กไข่โอริโอ้อร่อยมากกก✨ เค้กไข่โอริโอ้อร่อยมากกก✨
สูตรนี้นำมาจากช่องคุณpimmy tastyน้า อยากกินเค้กไข่แต่อยากให้มีโอริโอ้ด้วยเลยทำเนื้อเค้กเบามากกกกกละลายในปากเลยค่ะต้องตีเมอร์แรงดีๆนะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น