Κουλουράκια νηστίσιμα πορτοκαλιού

Ρούλα Λάββα
Ρούλα Λάββα @roula_lavva
Αθήνα

Μια εύκολη συνταγή για νόστιμα κουλουράκια πορτοκαλιού!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

Πολλά!!
  1. 2 κιλάαλεύρι Νο 1
  2. 1/2 κιλόζάχαρη
  3. 1 ποτήρι του νερούχυμό πορτοκαλιού
  4. 1πορτοκάλι (το ξύσμα του)
  5. 1 κιλόφυτίνη (εκτός ψυγείου για να είναι μαλακή)
  6. 1 ποτήρι κρασιούκονιάκ
  7. 3 φακελάκιαbaking powder
  8. 3βανίλιες

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε στο μίξερ την φυτίνη με τη ζάχαρη, ρίχνουμε κονιάκ, χυμό, ξύσμα, βανίλιες και baking powder, ανακατεύουμε και μετά προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι.

  2. 2

    Μετά πλάθουμε μικρά κουλουράκια με τα δυο χεράκια, σ' ότι σχηματάκια θέλουμε (τα αλείφουμε με λίγο αυγό ή σκέτο ασπράδι για το χρώμα αν θέλουμε και δεν νηστεύουμε) τους ρίχνουμε τριμμένο αμυγδαλάκι που θα κολλήσει πάνω.

  3. 3

    Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 έως 20 λεπτά (ανάλογα το φούρνο του καθενός πάει αυτό) σε ταψάκι με λαδόκολλα.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (10)

Σχόλια (14)

gogona
gogona @cook_8491825
Την φυτίνη μπορουμε άραγε να την αντικαταστήσουμε με λαδάκι;

Κορυφαία αναζήτηση σε

Από

Ρούλα Λάββα
στις
Αθήνα
Να πω κάτι για μένα... οκ..Αγαπώ όπως όλοι, το καλό φαγητό.. ένα καλοφτιαγμένο φαγητό, ακόμα και το πιο απλό, κρύβει πίσω του φροντίδα και νοιάξιμο.Θα'θελα να'χω περισσότερο χρόνο να ασχολούμαι με την κουζίνα, αλλά έστω στο χρόνο που μπορώ να αφιερώσω, μ'αρέσει να δοκιμάζω συνταγές και να τις "πειράζω" και λίγο....ή και πολύ! 😁Με το Cookpad, αφενός έχω ένα κίνητρο παραπάνω να ασχολούμαι και να βρίσκω νέες ιδέες για το οικογενειακό μας τραπέζι, αφετέρου έχω βρει και την χαρά μου γιατί αποθηκεύω σταδιακά όλες τις αγαπημένες μου συνταγές, που είναι από δω κι από κει σε τετραδιάκια και χαρτάκια!Stay tuned λοιπόν, να μοιραζόμαστε και να χαιρόμαστε παρέα!Γιατί άλλωστε...Η ανακάλυψη ενός καινούργιου πιάτου συνεισφέρει περισσότερα στην ανθρώπινη ευτυχία από την ανακάλυψη ενός καινούργιου αστεριού (Jean Anthelme Brillat-Savarin)
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές