Chuletas de cordero con frutos secos al moscatel
carme castillo @carmecastillo
Esta receta, es muy fácil y rápida de elaborar. Las chuletas quedan muy jugosas, especial para los amantes del agridulce.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una sartén o cazo, el vino moscatel a calentar.
- 2
Incorporar los frutos secos y llevar a ebullición.
- 3
Bajar la temperatura del fuego y con una espátula, remover los frutos secos con el vino, hasta que el vino espese. Reservar.
- 4
Mientras salpimentar las chuletas al gusto
- 5
Calentar la parrilla o plancha untada con un poco de aceite y cuando esté bien caliente, asar las chuletas por ambos lados.
- 6
Calentar los frutos secos si se han enfriado
- 7
Emplatar las chuletas en dos platos de presentación.
- 8
Poner los frutos secos con la salsa de vino, por encima de las chuletas y servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4568640
Reacciones
Escrita por
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más Recetas similares
Chuletas de cordero con piña al moscatel
Esta receta está muy rica, la recomiendo para personas que les guste el sabor agridulce. La piña le da un toque fresco al cordero y el vino moscatel hace que queden deliciosas.
Chuletas de cordero con frutas caramelizadas
El cordero es una carne que nos gusta mucho en casa, generalmente la hago a la plancha con una salsa all-i-oli.Hoy he hecho esta receta para mi y a mi marido como siempre, ya que a él no le gustan las frutas con las carnes.
Carrilleras con frutos secos al moscatel
Me encantan las carnes con frutos secos y una salsa dulce. He puesto frutos secos blandos, dátiles, uvas pasas y orejones de albaricoque. Esta receta la hice el Sábado pasado y me encantó.
Chuletitas de cordero con mix de frutos secos
Una carne muy gustosa para disfrutar en compañía de los seres queridos. Chuletitas de cordero maceradas y cocinadas en una sartén con unas gotitas de aceite de oliva, pinceladas con miel y rebozadas en mix de frutos secos (nueces, almendras, pipas de calabaza).
Chuletas de cordero con piña
Esta receta, es para las personas que gusten del sabor agridulce.
Chuletas de cerdo con frutos secos en salsa
Unas chuletas de aguja de cerdo con una buena picada, y en una salsita muy rica, un plato completo.
Chuletas de cordero con piñones
Receta de mi familia. Deliciosa y sana.#LasRecetasDeCookpadSemana 8
Chuletitas de cordero braseadas con membrillo y sésamo
Chuletas de cordero al horno con salsa de membrillo y sésamo
Chuletas de cordero con miel
Chuletas de cordero con salsa agridulce
De vez en cuando hago chuletas de cordero a la plancha, algunas veces al horno. Suelo comprar las de paletilla porque son más tiernas, aunque son algo más caras que las de pierna.Hoy he hecho estas con salsa agridulce y otras con salsa alioli, mi marido lo prefiere y yo prefiero la salsa agridulce. Un poco más de trabajo pero los dos contentos.
Chuletas de cordero
Esta receta la preparé la semana pasada y el cordero quedó muy tierno y jugoso, y con mucho sabor. #recetasparallevar
Chuletas de cordero con cogollos de Tudela y pimientos asados
Muy muy buen plato
Chuletas de cordero
https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Hice este plato a mi marido para cenar y le encantó. Probarlo y veréis que bien queda para una reunión familiar o para sorprender a tu pareja!!
Chuletas de cordero con ajos tiernos
Las chuletas de cordero a la plancha o fritas con unos ajos o ajos tiernos son una auténtica delicia. Es muy fácil y es una cena o comida súper rica
Chuletas de cordero a la brasa
Unas Chuletitas de cordero que bien entran y más entre amigos, me encantan con alioli o con una salsita verde con ajo, aceite, perejil y sal, una pasada !!!, este fue el día en que nos juntamos cuatro amigos y las degustamos, casi casi podría calificar la comida de delicatessen, estuvo de diez.
Solomillo de cerdo al moscatel
Muy fácil y diferente
Chuletas de cordero al horno
El cordero asado está buenísimo, ya sea paletilla, cuello o chuletas. En este caso he elegido hacer chuletas y las he acompañado con patatas.
Chuletas de cordero al horno
aklatdelmundo.com/chuletas-de-corderoLa carne de cordero suele ser muy apreciada en muchas regiones. Es una carne roja y grasa que se compone de proteínas de alto valor biológico. También es rica en vitaminas del grupo B y en hierro, principalmente. Recomendamos su consumo con moderación, sobre todo en personas con problemas digestivos o de colesterol. Las chuletas de cordero al horno es una receta extremadamente fácil de realizar.
Chuletas de cordero sobre manto de judías verdes
A esta receta de chuletas pocos invitados dirán que no y con algo de verdura están riquísimas. GXL.
Solomillo al moscatel
Es un plato bastante sencillo de preparar y muy sabroso.Ideal como segundo plato.
Chuletas de cordero con mantequilla de hierbas
Mi marido compró medio cordero pequeñito y se me ocurrió que podría hacer las chuletas de palo a la parrilla, pero me seguían quedando esas otras chuletas de la pierna que nunca sé cómo hacer. Así que, me inventé una mantequilla con todas las hierbas que tengo en mi terraza-huerto y, aunque todavía están un poquito ralas, conseguí hacer un ramillete para hacer la mantequilla.Quedó un plato muy sabroso, pero delicado, y con la carne que no perdió nada de sus jugos.
Chuletillas de cordero, con pasas y albaricoques
Chuletas de cerdo con salsa de pera picante y almendras
#mirecetario ¿Te gustan las chuletas? ¿Has probado, cocinarlas con otras salsas?..hay un sinfín de salsas, que quedan de rechupete, y le aportan a la carne un sabor más intenso y sabroso.En esta ocasión, te voy a mostrar cómo preparar una chuleta; con una salsa de pera y almendras, esta salsa le aportará un toque delicioso, suave y exquisito a nuestra carne. En el caso, que no os gusten las chuletas, podéis usar esta salsa para cualquier otra carne: lomo, pollo, etc..
Chuletas de cordero al horno con patatas al limón
Manera un poquito más sana y sabrosa de comer las chuletas de cordero. Están buenísimas!!!😋
Chuletas de cerdo al oporto con almendras
Jugosas y muy ricas, acompañar con patatas fritas, al horno o puré de patatas.
Chuletas de cordero con tomillo
He visto las recetas de chuletas de cordero que hay y todas son muy interesantes (extremeñas, aragonesas, etc.), pero si las chuletitas de cordero osn tiernas y buenas, creo que lo mejor es difrutar de la carne y con la hierba aromática que a mi juicio mejor le va al cordero: el tomillo.
Chuletas de cordero en salsa de Oporto
Las chuletas de cordero se suelen preparar a la plancha, pero hay infinidad de prjosebermudezeparaciones de las que echar mano para alegrar la vista y el estómago de nuestros invitados.En este caso las chuletas son de Bermudez, las cuales han sidos congeladas en fresco, con muy poco tiempo de congelación, lo cual hace que sean tan deliciosas como unas chuletas frescas.Poco a poco Bermudez nos va descubriendo sus productos, los cuales son de una gran calidad.
Chuletas de cordero al ajillo
Chuletas de cordero, con un toque de ajo. Riquísimas.
Chuletas de cordero con patatas
Chuletas de cordero al horno
Las chuletas cuanto más sabrosas son a la brasa, o en una torrá como decimos por el levante.Pero en casa te quedarán muy bien acompañadas de calabaza y patatas al horno.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4568640
Comentarios