Solomillo al moscatel

Muy fácil y diferente

Hoy vamos a realizar un plato ideal para la Cena de Noche Vieja, fácil de hacer y económico,además utilizaremos el elemento estrella de esta noche tan especial, LAS UVAS, con el que sorprenderás gratamente a tus invitados: SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA MOSCATEL #solomillo #nochevieja#salsamoscatel#cenadenochevieja#cenaeconomica#vinomoscatel#navidad

Para aquellos que no tengáis un mechador, le podéis indicar al carnicero que os haga varios cortes longitudinales a la pieza.Para esta receta de cocina he utilizado uvas pasas y panceta curada, pero se puede utilizar, si así lo deseáis, un solo ingrediente.

Salado, dulce, untuoso, ácido... CONTRASTES!!! 🐖🐖🌶🌶🍒🍒🍇🍇Una pieza de carne barata, resultona, sabrosa y que al guisarla con el moscatel, las pasas, los piñones y las cerezas.... ALCANZA UNA NUEVA DIMENSIÓN.Preparados.....!!!GO... 💥💥💥💥💥💥•#aceitedeoliva#aove#aovespain#bcngourmet#bcnrestaurants#bravas#calella#cookingquarantinesessions#daove#food#foodies#foodiesbcn#foodlover#foodpics#foodporn#gastroaddict#gastronomia#ig_gastonomic#ig_gastronomic_cat#igersbcn#instafood#instafoodies#lacocinadelpecado#megustacomerbien#patatasbravas#receta#tapascocinaencasa#yococinoconaove#yomequedoencasacocinando#yummy

Receta rápida, barata, sencilla y sabrosa. ¿Se puede pedir más?Seguramente sí, pero eso a nosotros no nos importa.

La receta original es de Ada Perellada. La verdad, es que es un plato resultón, con pocos ingredientes. Exquisito con cualquier guarnición

He ido improvisando, improvisando y al final ha quedado una salsa bien rica.Lo he cocinado en plan lento, del modo tradicional. Imagino que puede acelerarse haciéndolo en olla rápida.Pongo que es para 2 personas porque normalmente se suele poner medio solomillo para cada uno, pero en nuestro caso ha sobrado la mitad, que he congelado para comerlo más adelante.

Es un plato sencillo de preparar y puedes preparar el marinado con diferentes hierbas que le proporcionarán aromas y sabores diferentes. El solomillo de cerdo marinado al romero es un plato muy atractivo ya que es muy sabroso.

De lujo

#vendimia2020Un plato delicioso

🥩🧅🍋🍷Una carne en salsa siempre es un acierto y si es sencillo de preparar, como esta receta, mejor.

El solomillo al Pedro Ximénez, un plato festivo, sencillo y rápido de preparar te permitirá lucirte con tus invitados. Como habrás adivinado, el vino es el ingrediente secreto de la salsa, dándole un sabor dulce pero potente que lo convierte en un plato ideal para las fiestas.#singluten

Este era el plato que cocinaba cuando era novensana e invitaba a mis amigos a ver la casa nueva y las fotos del viaje de novios, ¡lo típico!. Es un plato fácil y socorrido, pues lo puedes preparar con anterioridad y calentarlo mientras se comen los entrantes.

Este sabroso pollo al vino moscatel, es una delicia. El pollo es una carne muy versátil, con el que podemos preparar un sinfín de salsas.La salsa con la que vamos a prepara esta receta, es muy sencilla y en pocos minutos, conseguiremos una fantástica opción, con la que no nos puede faltar el pan.

Hecho con Mambo cecotec

Ostras, cómo os describo lo tierna que queda esta carne? nunca he probado una carne que se deshaga tanto y que sea taaaan melosa. No sé si es el hecho de cocinarla en la Cocotte a fuego lentísimo, o el hecho de guisarla en vino...lo que si os puedo asegurar es que está ESPECTACULAR. Esta me la guardo para cuando tenga invitados, porqué se van a quedar alucinados!

Esta receta la provocó una buena botella de vino de hace unos años que al abrirla no estaba para degustar. Y el vino no se tira.

🥩🍷🧅🍇Podría ser perfectamente el plato principal de tus comidas de Navidad, barato, sencillo y riquísimo, ah y no se te olvide el toque viejuno del huevo hilado😁😁

Plato para ocasiones especiales que podemos compartir con amigos y familia.

Esta receta hace que los solomillos queden muy tiernos y sabrosos, ideal para dejarlos preparados con anterioridad y quedar bien. Si te apetece puedes añadir patatas, tratarlas igual que si fueran medallones.

Un plato fácil de hacer y lo puedes preparar cuando se tengan invitados en casa porque el toque que le da la fruta queda genial.

Hoy vamos a hacer unas costillas al moscatel riquísimas! Muy rápidas y sencillas de hacer con un resultado estupendo!