Chuletas de cordero con patatas

LOURDES MANRIQUE TORREIRA
LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198
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Ingredientes

50 minutos
2 personas
  1. 1/2 kgchuletas de cordero
  2. 3patatas medianas
  3. 10 dientesajo
  4. 50 ccagua
  5. 59 ccvino blanco
  6. 1 cucharaditaromero molido
  7. 1 cucharaditatomillo molido
  8. Aceite
  9. Sal
  10. Pimienta

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En una bandeja apta para el horno, colocar las patatas cortadas en rodajas finas, pintarlas con aceite y salpimentar.

  2. 2

    Poner las chuletas de cordero salpimentadas sobre las patatas, junto con 10 dientes de ajo pelados pero sin partir.

  3. 3

    Verter sobre las chuletas, un chorro de aceite, junto con 50 cc de agua y 50 cc de vino blanco, media cucharadita de romero molido y media cucharadita de tomillo molido.

  4. 4

    Hornear durante 40 minutos a 200º C con calor arriba y abajo, a mitad de tiempo dar la vuelta a las chuletas.

  5. 5

    Los últimos 5 minutos poner el grill y ya las tenemos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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