Bahan-bahan

  1. Mie basah,beli mie dipasar
  2. secukupnyaSawi
  3. Bakso(optional)
  4. Kecap asin
  5. Ayam kecap:
  6. 200 grdada ayam potong dadu
  7. Daun bawang iris2
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. Saos tiram
  12. Kecap manis
  13. Gula jawa
  14. 1 ruasjahe,geprek
  15. 1 ruasSereh,geprek
  16. Garam
  17. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin minyak ayam:goreng kulit ayam dengan minyak secukupnya sampai kering lalu matikan api,masukkan bawang putih cincang Aduk2 lalu biarkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan masukkan potongan dada ayam,Aduk2 lalu tambahkan air secukupnya.Masukkan bumbu pelengkap biarkan hingga air agak menyusut jangan lup tes rasa

  3. 3

    Penyajian:masukkan 1 sdm minyak ayam&kecap asin dalam mangkok,masukkan mie&sawi yg telah direbus,aduk lagi hingga bercampur rata lalu tambahkan ayam kecap&mbak di untuk Topping nya..selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linda
Linda @cook_7478596
pada
Jakarta
Suka masak ya suka makan😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa